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2019-01-21
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經常都聽朋友說觀塘工廈有很多好的餐廳, 這次終於有時間可以一試。(是說這家私房菜算很好找)手撕雞作為頭盤上桌,味道有點麻辣,我平常吃的手撕雞很少有麻辣口味的,作為開胃菜其實也不錯。大蜆豆腐湯好好味! 好鮮! 豆腐好滑! 可惜一人只得一碗,亦不能refill......蟹可以自己揀煮法,我們選了避風塘炒蟹。一上桌有嚇一跳,那麼大的一盤兩個人要怎麼吃。蒜炸得很香,顏色很金黃。蟹鉗部份好巨型,啖啖肉,好正好入味。白胡椒炒鮑魚,是我從來沒吃過的口味,好特別,鮑魚彈牙。流沙黃金蝦,是大大隻海蝦。我向來對金沙東東比較偏愛,所以這蝦味道我很喜歡。士多啤梨骨,好有果jam味。比平時食的生炒骨甜少少,醬汁味道很濃,食到好淡的士多啤梨香味,送飯我覺得一流。
手撕雞作為頭盤上桌,味道有點麻辣,我平常吃的手撕雞很少有麻辣口味的,作為開胃菜其實也不錯。
大蜆豆腐湯好好味! 好鮮! 豆腐好滑! 可惜一人只得一碗,亦不能refill......
蟹可以自己揀煮法,我們選了避風塘炒蟹。一上桌有嚇一跳,那麼大的一盤兩個人要怎麼吃。蒜炸得很香,顏色很金黃。蟹鉗部份好巨型,啖啖肉,好正好入味。
白胡椒炒鮑魚,是我從來沒吃過的口味,好特別,鮑魚彈牙。
流沙黃金蝦,是大大隻海蝦。我向來對金沙東東比較偏愛,所以這蝦味道我很喜歡。
士多啤梨骨,好有果jam味。比平時食的生炒骨甜少少,醬汁味道很濃,食到好淡的士多啤梨香味,送飯我覺得一流。
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