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2022-09-09 699 瀏覽
同長輩聚餐,最穩陣都係食中菜,朋友介紹呢間,就黎試下。龍躉骨雜菌豆腐湯用魚骨熬湯,魚湯味濃。滷水鵝滷水味突出,鵝肉肥瘦適中。麻辣滷水拼盤有牛肚、豬腸、雞絲、青瓜,麻辣味都唔錯。芝士花龍蝦配脆麵龍蝦新鮮,肉質彈牙,脆面炸得唔錯,夠脆但唔會油膩。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子都幾大隻。金銀蒜蒸龍躉腩將生蒜同炸蒜加埋一齊蒸,更將龍躉鮮味突出。士多啤梨骨肉既部分都多,酸酸甜甜,配飯一流。上湯浸時菜簡左西蘭花,清清淡淡唔錯。蟹油銀芽炒麵炒麵色水唔錯,味道正常,鑊氣都夠。
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同長輩聚餐,最穩陣都係食中菜,朋友介紹呢間,就黎試下。

龍躉骨雜菌豆腐湯
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龍躉骨雜菌豆腐湯
用魚骨熬湯,魚湯味濃。

滷水鵝
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滷水鵝
滷水味突出,鵝肉肥瘦適中。

麻辣滷水拼盤
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麻辣滷水拼盤
有牛肚、豬腸、雞絲、青瓜,麻辣味都唔錯。

芝士花龍蝦配脆麵
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芝士花龍蝦配脆麵
龍蝦新鮮,肉質彈牙,脆面炸得唔錯,夠脆但唔會油膩。

蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
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蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
蟶子都幾大隻。

金銀蒜蒸龍躉腩
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金銀蒜蒸龍躉腩
將生蒜同炸蒜加埋一齊蒸,更將龍躉鮮味突出。

士多啤梨骨
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士多啤梨骨
肉既部分都多,酸酸甜甜,配飯一流。

上湯浸時菜
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上湯浸時菜
簡左西蘭花,清清淡淡唔錯。

蟹油銀芽炒麵
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蟹油銀芽炒麵
炒麵色水唔錯,味道正常,鑊氣都夠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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