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2025-06-19
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#MC帶你去觀塘.精緻菜式又唔一定得西餐或者日式Omakase，中式私房菜一樣有手工菜式，一樣考驗師傅功架～➖✨ 御膳.餐廳位於觀塘工業大廈內，開業13年，主打海鮮粵式私房菜，海鮮每天新鮮到貨，因應客人預算及人數安排菜式，包括粵菜小炒、生猛海鮮及山珍海味；店內裝潢簡潔明亮，環境乾淨整潔。➖🥢 滷水鵝肝鵝腎｜🆓 ✨生日優惠✨.鵝腎粉粉嫩嫩，質感滑嫩而軟腍，口感好軟綿；而鵝腎口感彈牙爽口又入味，鹵香醇厚，清香不死鹹。➖🥢 極黑豬叉燒｜$168／例 ✨招牌菜式✨.叉燒外皮呈紅黑色澤，肥瘦適中，外層微微焦香，焦脆燶邊口感十足；叉燒蜜汁味道濃厚，甜中帶鹹，必食推介！➖🥢 冬瓜果皮魚湯浸龍蝦｜$時價 ✨時令菜式✨.一整隻新鮮龍蝦，肉質結實彈牙又啖啖肉，加上鮮甜魚湯、韮黃、冬瓜絲、果皮絲，味道清香無腥味，清熱解暑。➖🥢 蒜蓉粉絲蒸大元貝｜$68／隻.簡單清蒸大扇貝，無多餘調味，加上蔥花及金銀蒜，鮮甜中帶少少蒜香入味，而且粉絲吸滿鮮甜湯汁，惹味滿分！➖🥢 白胡椒爆炒南非鮑魚｜$68／隻.鮑魚口感爽口彈牙，加入白胡椒秘製芡汁猛火爆炒，甜中帶點辛辣，味道突出又惹味。➖🥢 砂鍋醬香茅台炆嫩鴿｜$148／隻
#MC帶你去觀塘
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精緻菜式又唔一定得西餐或者日式Omakase，中式私房菜一樣有手工菜式，一樣考驗師傅功架～
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✨ 御膳
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餐廳位於觀塘工業大廈內，開業13年，主打海鮮粵式私房菜，海鮮每天新鮮到貨，因應客人預算及人數安排菜式，包括粵菜小炒、生猛海鮮及山珍海味；店內裝潢簡潔明亮，環境乾淨整潔。
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滷水鵝肝鵝腎
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🥢 滷水鵝肝鵝腎｜🆓 ✨生日優惠✨
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鵝腎粉粉嫩嫩，質感滑嫩而軟腍，口感好軟綿；而鵝腎口感彈牙爽口又入味，鹵香醇厚，清香不死鹹。
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極黑豬叉燒
$168
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🥢 極黑豬叉燒｜$168／例 ✨招牌菜式✨
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叉燒外皮呈紅黑色澤，肥瘦適中，外層微微焦香，焦脆燶邊口感十足；叉燒蜜汁味道濃厚，甜中帶鹹，必食推介！
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冬瓜果皮魚湯浸龍蝦
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🥢 冬瓜果皮魚湯浸龍蝦｜$時價 ✨時令菜式✨
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一整隻新鮮龍蝦，肉質結實彈牙又啖啖肉，加上鮮甜魚湯、韮黃、冬瓜絲、果皮絲，味道清香無腥味，清熱解暑。
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蒜蓉粉絲蒸大元貝
$68
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🥢 蒜蓉粉絲蒸大元貝｜$68／隻
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簡單清蒸大扇貝，無多餘調味，加上蔥花及金銀蒜，鮮甜中帶少少蒜香入味，而且粉絲吸滿鮮甜湯汁，惹味滿分！
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白胡椒爆炒南非鮑魚
$68
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🥢 白胡椒爆炒南非鮑魚｜$68／隻
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鮑魚口感爽口彈牙，加入白胡椒秘製芡汁猛火爆炒，甜中帶點辛辣，味道突出又惹味。
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砂鍋醬香茅台炆嫩鴿
$148
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🥢 砂鍋醬香茅台炆嫩鴿｜$148／隻
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乳鴿先以生抽及醬油等醃製，上色均勻，再以砂鍋慢火炆焗，肉質鮮嫩緊致而且好入味，最後席前加入茅台料酒，味道更加香濃。
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上湯浸時菜
$85
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🥢 上湯浸時菜｜$85／例
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西蘭花口感清爽又無草青味，加入菇菌及紅蘿蔔，口感豐富又健康。
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蟹油銀芽炒麵
$85
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🥢 蟹油銀芽炒麵｜$85／例
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炒麵乾爽不油膩，而且色澤均勻，搭配清脆爽口銀芽，鑊氣十足！
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抹茶奶凍
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🥢 抹茶奶凍｜🆓
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奶凍質感好滑溜，微甜口味加上清新抹茶香，好味又滿足！
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🥢 茶位｜$4／位
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✖ 服務費｜Service Charge
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全店沒有加一服務費。
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✖ 開瓶費｜Corkage
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餐廳免開瓶費，歡迎自攜飲品。
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✖ 切餅費｜Cakeage
餐廳免切餅費，歡迎自攜蛋糕。
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