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2024-10-15
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已經30週年，老誌號餐廳，位置不算近地鐵站，都以街坊為主要食客，還能營業至今有30年，確實有一定取勝之道。餐廳雖然不在大型商場之內，或就近地鐵站，但從地鐵站前來也不算很遠。餐廳保留著多年裝潢，牆上也掛滿了過去年代的照片。服務員會以親民態度來給每位食客一點建議，皆因餐廳食物供應種類眾多。餐牌有晚餐也有餐牌散點美食，甜品飲品都俱備。最意外就是每日新鮮到貨的食材，最引人吸引的就是1封柳門，以重量收費。除此，還有新鮮魚選擇，都一樣值得一試，只需加HKD30，就轉為套餐，包餐湯和飲品，價錢非常親民。海鋰魚柳，轉套餐 HKD118，可以選飯意粉或薯蓉，醬汁可選檸檬牛油或白酒，最後決定檸檬牛油汁配薯蓉。餐湯，羅宋湯，食材都不少，有菜有牛腩，帶點微辣味道，非常開胃。餐包蒜蓉多士，即焗，非常香脆，美味。魚柳加了蛋汁煎香，肉質滑溜適中，配上牛油檸檬汁，沒有檸檬酸，但又有點風味。但個人更喜歡只加點鹽直接吃，鮮味十足。薯蓉口感滑溜，有著淡淡牛油香，確實有一定水準。封門牛柳 8oz 轉套餐 HKD198，牛柳只跟薯菜，可選燒汁或黑椒汁。餐湯，豆蓉忌廉湯，把豆打成蓉，個每喝一口都滿滿豆蓉。封門牛柳煎得剛剛好，帶少
餐廳雖然不在大型商場之內，或就近地鐵站，但從地鐵站前來也不算很遠。餐廳保留著多年裝潢，牆上也掛滿了過去年代的照片。
服務員會以親民態度來給每位食客一點建議，皆因餐廳食物供應種類眾多。餐牌有晚餐也有餐牌散點美食，甜品飲品都俱備。
最意外就是每日新鮮到貨的食材，最引人吸引的就是1封柳門，以重量收費。除此，還有新鮮魚選擇，都一樣值得一試，只需加HKD30，就轉為套餐，包餐湯和飲品，價錢非常親民。
海鋰魚柳，轉套餐 HKD118，可以選飯意粉或薯蓉，醬汁可選檸檬牛油或白酒，最後決定檸檬牛油汁配薯蓉。餐湯，羅宋湯，食材都不少，有菜有牛腩，帶點微辣味道，非常開胃。餐包蒜蓉多士，即焗，非常香脆，美味。
魚柳加了蛋汁煎香，肉質滑溜適中，配上牛油檸檬汁，沒有檸檬酸，但又有點風味。但個人更喜歡只加點鹽直接吃，鮮味十足。薯蓉口感滑溜，有著淡淡牛油香，確實有一定水準。
封門牛柳 8oz 轉套餐 HKD198，牛柳只跟薯菜，可選燒汁或黑椒汁。餐湯，豆蓉忌廉湯，把豆打成蓉，個每喝一口都滿滿豆蓉。
封門牛柳煎得剛剛好，帶少許血水，牛味香濃。點少許燒汁，燒汁還帶少許紅酒味，這封門牛柳已經值回票價。薯菜份量都不少，還帶點煎香味，新鮮又美味。
餐飲凍檸檬茶和凍咖啡，都是一般餐廳水準。
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