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2022-12-10
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寶怡花園係以前中學放學後聚腳地，約咗個中學同學返嚟聚舊。寶怡建生一帶係新樓盤嘅帶動之下條街唔同曬，多咗好多新餐廳進駐，好有生氣。中西日韓台眾多選擇之下我哋揀咗日本餐廳，餐廳環境乾淨企理，裝修簡約舒服。坐低後發現餐牌係餐廳一大驚喜，選揀多多，厚到字典咁，每頁都有食物圖片加上插畫，我個人就覺得餐牌好有特色好有心思。虎蝦+帆立貝+鰻魚壽司鰻魚同帆立貝都正常發揮，係預期中嘅味道。虎蝦壽司幾有驚喜，中意食泰式生蝦應該都會中意，蝦夠鮮甜同爽彈。櫻花蝦鯛魚湯泡飯飯底用石窩先上，侍應再加入鯛魚湯，當魚湯遇上石窩好有效果，咋咋聲好有窩氣，即時食慾大增魚湯泡飯加上少少海苔脆米蔥花，味道好豐富，鯛魚湯嘅魚味好鮮甜濃郁但唔腥，本來唔太鍾意食泡飯嘅我即時對泡飯改觀。兩大隻蝦鮮甜蝦味濃，肉質彈牙有咬口，仲有帶子啱會過熟，菠菜我都好中意網燒牛扒牛扒夠大件，牛味比預期中濃，肉質juice唔韌，性價比好高，略嫌醬汁太多，如果醬汁另上會更好。南瓜蕃薯天婦羅天婦羅粉漿夠脆，蕃薯有天然甜味，南瓜夠粉糯，好味麵豉醬燒日本米茄子米茄子夠嫩夠甜，麵豉醬仲有啲肉粒同茄子味好夾，餸飯一流。呢三味嘢好啱餸酒，下次會同飲酒嘅朋友嚟飲兩杯
坐低後發現餐牌係餐廳一大驚喜，選揀多多，厚到字典咁，每頁都有食物圖片加上插畫，我個人就覺得餐牌好有特色好有心思。
虎蝦+帆立貝+鰻魚壽司
鰻魚同帆立貝都正常發揮，係預期中嘅味道。虎蝦壽司幾有驚喜，中意食泰式生蝦應該都會中意，蝦夠鮮甜同爽彈。
虎蝦+帆立貝+鰻魚壽司
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虎蝦壽司
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櫻花蝦鯛魚湯泡飯
飯底用石窩先上，侍應再加入鯛魚湯，當魚湯遇上石窩好有效果，咋咋聲好有窩氣，即時食慾大增魚湯泡飯加上少少海苔脆米蔥花，味道好豐富，鯛魚湯嘅魚味好鮮甜濃郁但唔腥，本來唔太鍾意食泡飯嘅我即時對泡飯改觀。兩大隻蝦鮮甜蝦味濃，肉質彈牙有咬口，仲有帶子啱會過熟，菠菜我都好中意
櫻花蝦鯛魚湯泡飯
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網燒牛扒
牛扒夠大件，牛味比預期中濃，肉質juice唔韌，性價比好高，略嫌醬汁太多，如果醬汁另上會更好。
網燒牛扒
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南瓜蕃薯天婦羅
天婦羅粉漿夠脆，蕃薯有天然甜味，南瓜夠粉糯，好味
南瓜蕃薯天婦羅
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麵豉醬燒日本米茄子
米茄子夠嫩夠甜，麵豉醬仲有啲肉粒同茄子味好夾，餸飯一流。
麵豉醬燒日本米茄子
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呢三味嘢好啱餸酒，下次會同飲酒嘅朋友嚟飲兩杯
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