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2023-09-02
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《龍亭》鐵板燒位於佐敦寧波街，門口非常隱蔽，餐牌套餐價錢由$588-$1888不等同朋友都揀咗入門廚師發板套餐$588，非常抵食！╰☆沙律煙三文魚面放上魚子醬，沙律菜新鮮爽脆，配上意大利黑醋 ，酸甜開胃╰☆鐵板海鮮兩款鮑魚 ｜帶子 & 鮑魚｜東星斑▫️南非鮑魚肉質鮮甜彈牙▫️帶子厚身，入口好嫩，用咗意大利黃瓜墊住，面頭再加上魚子醬，味道更升華▫️東星斑魚皮香脆，魚肉雪白細膩，加上柚子黑醋，更鮮美伴碟有蝶豆花海鹽泡泡，更提鮮╰☆鐵板肉類可選牛/雞/豬，其中一款▫️澳洲牛柳賣相精緻，叫咗5成熟，牛肉味香濃，肉質軟腍，伴碟仲有自家製嘅蒜片、櫻桃蘿蔔、wasabi同竹炭鹽▫️雞配自家製辣醋汁雞皮勁香脆，肉質嫩滑juicy╰☆炒飯飯粒飽滿，炒得有鑊氣，夠乾身，口感豐富╰☆甜品紫薯同豆腐雪糕紫薯雪糕面放咗比利時玫瑰🌹再加上爆珠紅豆🫘，香甜美味😋另外仲叫咗酒╰☆美人梅酒 $128入口清甜帶點梅子味道，清爽又開胃╰☆鵝肝多士 $138香噴噴嘅鵝肝 ，入口即溶，油脂甘香，加上香脆多士，同特製嘅手打忌廉+菠蘿汁中和油膩感╰☆白飯魚乾 $58第一次食😋食落帶魚乾香甜味，好爽口
同朋友都揀咗入門廚師發板套餐$588，非常抵食！
╰☆沙律煙三文魚面放上魚子醬，沙律菜新鮮爽脆，配上意大利黑醋 ，酸甜開胃
╰☆鐵板海鮮兩款
鮑魚 ｜帶子 & 鮑魚｜東星斑
▫️南非鮑魚肉質鮮甜彈牙
▫️帶子厚身，入口好嫩，用咗意大利黃瓜墊住，面頭再加上魚子醬，味道更升華
▫️東星斑魚皮香脆，魚肉雪白細膩，加上柚子黑醋，更鮮美
伴碟有蝶豆花海鹽泡泡，更提鮮
╰☆鐵板肉類
可選牛/雞/豬，其中一款
▫️澳洲牛柳賣相精緻，叫咗5成熟，牛肉味香濃，肉質軟腍，伴碟仲有自家製嘅蒜片、櫻桃蘿蔔、wasabi同竹炭鹽
▫️雞配自家製辣醋汁雞皮勁香脆，肉質嫩滑juicy
╰☆炒飯飯粒飽滿，炒得有鑊氣，夠乾身，口感豐富
╰☆甜品紫薯同豆腐雪糕
紫薯雪糕面放咗比利時玫瑰🌹再加上爆珠紅豆🫘，香甜美味😋
另外仲叫咗酒
╰☆美人梅酒 $128
入口清甜帶點梅子味道，清爽又開胃
╰☆鵝肝多士 $138
香噴噴嘅鵝肝 ，入口即溶，油脂甘香，加上香脆多士，同特製嘅手打忌廉+菠蘿汁中和油膩感
╰☆白飯魚乾 $58
第一次食😋食落帶魚乾香甜味，好爽口
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