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2017-12-20
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其實我都幾鍾意食潮州嘢，不過多數冷檔都好貴，今次朋友帶路話呢間好抵食下，所以嚟咗新蒲崗食打冷之餘仲有我愛嘅火鍋啊門面廚窗掛滿紅腸，墨魚，滷水餓等等，入面原來一早爆哂場了，侍應就帶咗我哋去另一間大啲嘅店舖坐底朋友就馬上點咗枝藍妹爽下佢，夠哂冰凍樽身起哂冰花㗎韭菜豬紅$45先叫了2款大路潮州小食送啤酒，韭菜好新鮮翠嫩，豬紅好大件又夠入味仲好滑潮州春菜$45呢款我基本上每次都必叫，春菜同豬肉一齊炆到腍哂出哂味，春菜好鮮甜啊滷水鵝件 $200鵝皮位滷得好令身，一舊舊連埋骨，肉厚夠嫩腍，滷水汁果然夠美味，係經年月日逐點積聚的滷水汁膽鵝肝 $98估唔到呢到都有得食，好甘香惹味，好快就清碟了滷水鵝腸 $98好新鮮肥美，食落腍身帶一點爽，唔會有雪味，果然新鮮貨馬友 $150魚係凍食，會跟埋醬比你點嚟食，呢條魚極度新鮮好嫩滑，都係好快被消滅的一條魚古法羊腩煲 $328咁凍天氣當然食番個羊腩煲暖暖胃，都好足料好多羊肉，食落唔會好羶味，肉質厚實炆得好腍，仲有枝竹同菜吸哂湯汁好惹味
門面廚窗掛滿紅腸，墨魚，滷水餓等等，入面原來一早爆哂場了，侍應就帶咗我哋去另一間大啲嘅店舖
坐底朋友就馬上點咗枝藍妹爽下佢，夠哂冰凍樽身起哂冰花㗎
韭菜豬紅
$45
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韭菜豬紅$45
先叫了2款大路潮州小食送啤酒，韭菜好新鮮翠嫩，豬紅好大件又夠入味仲好滑
潮州春菜
$45
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潮州春菜$45
呢款我基本上每次都必叫，春菜同豬肉一齊炆到腍哂出哂味，春菜好鮮甜啊
滷水鵝件
$200
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滷水鵝件 $200
鵝皮位滷得好令身，一舊舊連埋骨，肉厚夠嫩腍，滷水汁果然夠美味，係經年月日逐點積聚的滷水汁膽
鵝肝
$98
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鵝肝 $98
估唔到呢到都有得食，好甘香惹味，好快就清碟了
滷水鵝腸
$98
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滷水鵝腸 $98
好新鮮肥美，食落腍身帶一點爽，唔會有雪味，果然新鮮貨
馬友
$150
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馬友 $150
魚係凍食，會跟埋醬比你點嚟食，呢條魚極度新鮮好嫩滑，都係好快被消滅的一條魚
古法羊腩煲
$328
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古法羊腩煲 $328
咁凍天氣當然食番個羊腩煲暖暖胃，都好足料好多羊肉，食落唔會好羶味，肉質厚實炆得好腍，仲有枝竹同菜吸哂湯汁好惹味
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