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2022-09-17
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中環街市都翻新左一段時間但一直都無喺嗰度食過嘢😆甚至行過今次book食Chef’s cut同屋企人食海鮮👍🏻✨價錢都幾親民 唔算貴🈹 食物質素都幾好環境來講就坐得有少少迫 而且連埋超市人流都比較多～📍雜錦海鮮拼盤($498）Menu寫明二人份但係三個人食都好足夠👅入面有龍蝦半隻 生蠔x2、北海道帶子x2、藍青口、鑽石硯、海蝦、西班牙八爪魚🐙海鮮超級豐富 全部都好新鮮😋而且海鮮拼盤仲用個珍珠殼裝住🐚有大海feel🌊勁igable📸 而且仲附上六款醬汁選擇小編最鍾意檸檬汁 好fresh又可以提味🥰海鮮方面小編就覺得海蝦同埋生蠔最正🦐🦪📍烤牛骨髓伴紅酒燴牛肋牛肝菌及多士 ($168）上到枱發現超級巨型🤣 牛骨好大條牛骨中間有好多好軟淋嘅牛肋肉🐄超級多醬汁而且好濃味 配埋香脆多士加大量洋蔥同埋牛肝菌一齊食好鬼正‼️牛肋肉嚟講唔算多 但係質量good油脂香好濃 每一口都好邪惡😈真心十級推薦🙌🏻📍北海道帶子海膽醬壘汁意大利麵 ($198）由於前兩道菜都好高質好好食所以相比下呢個意粉有啲遜色🥲唔夠吸引成個意粉個麵質好淋 唔夠彈牙成個海膽汁係好creamy、濃味 掛汁力都幾好🍝另外仲有三文魚籽、雜菇、
但一直都無喺嗰度食過嘢😆甚至行過
今次book食Chef’s cut同屋企人食海鮮👍🏻✨
價錢都幾親民 唔算貴🈹 食物質素都幾好
環境來講就坐得有少少迫
而且連埋超市人流都比較多～
📍雜錦海鮮拼盤($498）
Menu寫明二人份但係三個人食都好足夠👅
入面有龍蝦半隻 生蠔x2、北海道帶子x2、藍青口、鑽石硯、海蝦、西班牙八爪魚🐙
海鮮超級豐富 全部都好新鮮😋
而且海鮮拼盤仲用個珍珠殼裝住🐚有大海feel🌊
勁igable📸 而且仲附上六款醬汁選擇
小編最鍾意檸檬汁 好fresh又可以提味🥰
海鮮方面小編就覺得海蝦同埋生蠔最正🦐🦪
📍烤牛骨髓伴紅酒燴牛肋牛肝菌及多士 ($168）
上到枱發現超級巨型🤣 牛骨好大條
牛骨中間有好多好軟淋嘅牛肋肉🐄
超級多醬汁而且好濃味 配埋香脆多士
加大量洋蔥同埋牛肝菌一齊食好鬼正‼️
牛肋肉嚟講唔算多 但係質量good
油脂香好濃 每一口都好邪惡😈
真心十級推薦🙌🏻
📍北海道帶子海膽醬壘汁意大利麵 ($198）
由於前兩道菜都好高質好好食
所以相比下呢個意粉有啲遜色🥲唔夠吸引
成個意粉個麵質好淋 唔夠彈牙
成個海膽汁係好creamy、濃味 掛汁力都幾好🍝
另外仲有三文魚籽、雜菇、青瓜絲 份量都多
3粒北海道帶子同拼盤一樣都係好鮮甜～
📍提拉米蘇棉花糖雪糕 ($68）
最尾呢個甜品真心驚喜🍮
係用棉花糖包住入面gelato再配mousse + 咖啡蛋糕🍰
成個甜品好有創意！
棉花糖係半溶狀態 入面雪糕🍦食落去口感好好
成個甜品唔算好甜～好值得叫
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味道😋：9/10
抵食🥳：8/10
環境🥂：8/10
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