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2023-12-14
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哥哥訂了在尖沙咀加連威老道的瑞生尖沙咀酒店為他的內地朋友送行，又為我帶來口福。火焰三椰雞鍋是最注目的第一道菜，服務員在雞件中加入牛油，注入料理的酒後點火，火焰熊熊，是視覺享受; 及後再加入椰青、椰皇和椰子湯煲雞，好吃好飲，是味覺享受，實在很爽。酒店的高雅，在於每個火煱配料都很精美，我最愛水晶滑牛，鮮滑牛肉圍繞著雞蛋上碟非常吸引眼目，自家製黑松露蟹肉餃和手打蝦滑配以鮮花上菜，未食已經加分。我們還點了多種食物和小食，味道都很好的。最有特色的小食，是自家製黃金炸魚皮，咸蛋王混入魚皮的味道香濃，個個都吃完一片接一片。整餐豐富完美，值得再來!
火焰三椰雞鍋是最注目的第一道菜，服務員在雞件中加入牛油，注入料理的酒後點火，火焰熊熊，是視覺享受; 及後再加入椰青、椰皇和椰子湯煲雞，好吃好飲，是味覺享受，實在很爽。
酒店的高雅，在於每個火煱配料都很精美，我最愛水晶滑牛，鮮滑牛肉圍繞著雞蛋上碟非常吸引眼目，自家製黑松露蟹肉餃和手打蝦滑配以鮮花上菜，未食已經加分。我們還點了多種食物和小食，味道都很好的。最有特色的小食，是自家製黃金炸魚皮，咸蛋王混入魚皮的味道香濃，個個都吃完一片接一片。
整餐豐富完美，值得再來!
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