影片
更多
2024-04-04
137 瀏覽
食私房菜有個特色, 就係餐廳嘅烹調方法有獨特之處, 名門私房菜位於灣仔道, 主打順德菜和海鮮。花膠響螺瘦肉湯湯底好鮮甜, 膠質豐富, 花膠幾厚肉, 火喉十足火喉十足煎釀鯪魚這是一道著名嘅順德菜, 鯪魚肉煎得香脆, 肉質鮮甜, 配以豉汁, 特別香口。鮑汁蝦子柚皮這是一道功夫菜, 平時好難食到。柚皮鬆軟又沒有澀味，口感有如海綿, 又吸收了鮑汁的濃香和蝦子的鮮味，非常美味。 大蝦配煎米粉餅底大蝦好鮮甜, 煎米粉餅底香脆有特色。冰鎮鮑魚 配秘製山葵醬汁鮑魚腍身爽脆, 又唔會韌, 秘製山葵醬汁好惹味。上湯芥菜蝦干魚肚湯底鮮甜, 芥菜新鮮, 蝦乾魚肚夠曬惹味。原煲XO醬炒飯材料好豐富, 口感好像揚州炒飯, 加上惹味xo醬, 口感好豐富口感好豐富#灣仔美食 #中菜館 #私房菜 #順德菜 #海鮮 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #香港美食 #銅鑼灣 #hkfood #hkrestaurant #hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #hkfoodporn #foodblogger 名門私房菜灣仔灣仔道83號2樓
食私房菜有個特色, 就係餐廳嘅烹調方法有獨特之處, 名門私房菜位於灣仔道, 主打順德菜和海鮮。
花膠響螺瘦肉湯
湯底好鮮甜, 膠質豐富, 花膠幾厚肉, 火喉十足火喉十足
煎釀鯪魚
這是一道著名嘅順德菜, 鯪魚肉煎得香脆, 肉質鮮甜, 配以豉汁, 特別香口。
鮑汁蝦子柚皮
這是一道功夫菜, 平時好難食到。
柚皮鬆軟又沒有澀味，口感有如海綿, 又吸收了鮑汁的濃香和蝦子的鮮味，非常美味。
大蝦配煎米粉餅底
大蝦好鮮甜, 煎米粉餅底香脆有特色。
冰鎮鮑魚 配秘製山葵醬汁
鮑魚腍身爽脆, 又唔會韌, 秘製山葵醬汁好惹味。
上湯芥菜蝦干魚肚
湯底鮮甜, 芥菜新鮮, 蝦乾魚肚夠曬惹味。
原煲XO醬炒飯
材料好豐富, 口感好像揚州炒飯, 加上惹味xo醬, 口感好豐富口感好豐富
#灣仔美食 #中菜館 #私房菜 #順德菜 #海鮮 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #香港美食 #銅鑼灣
#hkfood #hkrestaurant
#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #hkfoodporn #foodblogger
名門私房菜
灣仔灣仔道83號2樓
張貼
