更多
2025-07-26
0 瀏覽
呢間係西貢嘅海鮮菜館,連續15年獲得米芝蓮一星,我已經第二次同朋友去食。餐廳樓高三層,裝修雅緻,座位舒適,服務貼心,店長會根據預算及時令推介菜式,非常體貼。今次我哋試咗多款海鮮,都係即日攞返嚟,簡單蒸鹽就已經好鮮甜。招牌椒鹽焗大連鮮鮑魚,超巨型,外脆內嫩,鮮味十足。野生海斑炒得彈牙,加鹽酥骨腩夠曬惹味。天婦羅桶蠔,有手掌咁大隻,炸得酥脆,裡面多汁鮮味,配生菜解膩。低溫慢煮元貝入口即溶,好軟滑,啲粥底都好鮮甜。藥膳辣酒煮花螺辣辣哋好醒胃。其他小食都令人食到唔停口整體菜式新鮮用心,令人食得開心滿足,真係西貢必試嘅海鮮餐廳!
張貼