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2025-05-11
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早前同朋友返咗大陸食湘菜,食完真係念念不忘,趁今日假期,約朋友去西環呢間餐廳食湘菜,好彩時間尚早,好快有位坐,我哋即刻打開餐牌,見到唔同款式真係花多眼亂。由於太肚餓嘅關係,我哋都決定嗌一啲可以送到飯嘅小菜。小炒黃牛肉呢度菜簡直咸香微甜,牛肉鮮嫩多汁,同小炒醬汁非常配合。醬汁有鹹味同埋鮮味,非常平衡,好有鑊氣嘅一道菜式。拆骨肉炒荷包蛋濃郁嘅蛋黃同鹹香嘅肉結合,令人食指大動,口感非常豐富,直頭想叫多兩碗白飯!乾煸四季豆四季豆煮到恰到好處,保留咗微辣嘅脆感,同時又有少少煙熏味同埋略帶辛辣嘅味道,非常惹味。紅糖發糕食咗咁多嘢點少得甜品,呢個甜品為呢度飯畫上香甜而蓬鬆嘅句號。食落既口感好好,唔會太甜既感覺。總結呢間餐廳非常值得推介。
小炒黃牛肉
呢度菜簡直咸香微甜,牛肉鮮嫩多汁,同小炒醬汁非常配合。醬汁有鹹味同埋鮮味,非常平衡,好有鑊氣嘅一道菜式。
拆骨肉炒荷包蛋
濃郁嘅蛋黃同鹹香嘅肉結合,令人食指大動,口感非常豐富,直頭想叫多兩碗白飯!
乾煸四季豆
四季豆煮到恰到好處,保留咗微辣嘅脆感,同時又有少少煙熏味同埋略帶辛辣嘅味道,非常惹味。
紅糖發糕
食咗咁多嘢點少得甜品,呢個甜品為呢度飯畫上香甜而蓬鬆嘅句號。食落既口感好好,唔會太甜既感覺。總結呢間餐廳非常值得推介。
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