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2025-05-24
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甚少出西環, 怕行那條無盡的斜坡🥾🫣"No pain no gain"😤💪🏻🚶🏻唔運動吓, 邊有力食好西呢🤣😛📍高街一帶聚集多種菜系, 有中西日式🍴上到去俾一間日式居酒屋吸引門口懸掛一排紅色燈籠🏮, 店內滿怖日式掛畫環境不大, 晚上幾乎滿座, 有不少客人和熟客光顧👯。。 前菜。。🔸蘆薈柚子沙律🥗 $88 7/10柚子沙律伴以檸檬汁蘆薈片🍋😌整體十分清新開胃, 好啱依家咁熱的天氣~🔸和風海膽甜蝦帆立貝冷奴 $98 8/10❄️冷奴 = 日式冷豆腐◽️冰凍過的絹豆腐, 嫩滑之餘又唔會太易散💓放上鮮甜的海膽,甜蝦及帆立貝粒🦐🤤配酸甜的醋汁, ☀️夏天前菜首選~。。串燒。。🔸豚肉露荀卷 $48 7/10🔸鹽燒雞翼 $48 7/10雞翼肉厚Juicy, 調味剛好, 餸酒一流🍻~🔸雞軟骨串 $48 7.5/10最中意呢個雞軟骨串😚唔似平時一粒粒的那種, 會有較多肥膏🤧真係一片軟骨, 口感爽脆香口😋🔸自家製免治雞肉棒 $68 7.5/10🟤外形可愛, 弄成圓形, 成個波🎈~濕潤Juicy, 加上軟骨粒, 增加口感🆙沾上蛋汁🥚, 更添滑溜~。。主食。。🔸松葉蟹肉卷🦀 $8
甚少出西環, 怕行那條無盡的斜坡🥾🫣"No pain no gain"😤💪🏻
🚶🏻唔運動吓, 邊有力食好西呢🤣😛
📍高街一帶聚集多種菜系, 有中西日式🍴
上到去俾一間日式居酒屋吸引
門口懸掛一排紅色燈籠🏮, 店內滿怖日式掛畫
環境不大, 晚上幾乎滿座,
有不少客人和熟客光顧👯
。。 前菜。。
🔸蘆薈柚子沙律🥗 $88 7/10
柚子沙律伴以檸檬汁蘆薈片🍋
😌整體十分清新開胃, 好啱依家咁熱的天氣~
🔸和風海膽甜蝦帆立貝冷奴 $98 8/10
❄️冷奴 = 日式冷豆腐
◽️冰凍過的絹豆腐, 嫩滑之餘又唔會太易散
💓放上鮮甜的海膽,甜蝦及帆立貝粒🦐🤤
配酸甜的醋汁, ☀️夏天前菜首選~
。。串燒。。
🔸豚肉露荀卷 $48 7/10
🔸鹽燒雞翼 $48 7/10
雞翼肉厚Juicy, 調味剛好, 餸酒一流🍻~
🔸雞軟骨串 $48 7.5/10
最中意呢個雞軟骨串😚
唔似平時一粒粒的那種, 會有較多肥膏🤧
真係一片軟骨, 口感爽脆香口😋
🔸自家製免治雞肉棒 $68 7.5/10
🟤外形可愛, 弄成圓形, 成個波🎈~
濕潤Juicy, 加上軟骨粒, 增加口感🆙
沾上蛋汁🥚, 更添滑溜~
。。主食。。
🔸松葉蟹肉卷🦀 $88 7/10
有8小件卷物, 壽司飯用上赤醋🍣
🦀中間包住一絲絲的松葉蟹肉和蟹膏
表面仲有滿滿的蟹肉和蟹籽, 啱哂蟹控們🦀~
🔸香辣牛油果三文魚他他🌶️ $128 6/10
🌶️香辣程度BB級,
但少食辣嘅我覺得越食越辣🥵
🌶️辣味有點兒蓋過了牛油果和三文魚的味道🥑
配甜辣的米餅和紫菜
🍚原味米餅可能會更夾, 更能突顯食材原味
🔸櫻花木煙燻黑安格斯牛🐮 $328 8/10
✨全晚最期待的主角🤩~
因為坐喺吧枱, 👨🏻🍳望住師傅剪草燒草(櫻花木)
🌸🪵大大陣煙燻香氣撲面而來💨
經過多次煙燻的牛肉,
🌫️煙燻味已深深的滲入肉體😌
剛好的五成熟, 肉質軟嫩🥰
🥢自家製醬汁有啲芝麻和香蒜,
有"點睛"作用, 讚!(●°u°●) 」
🔸 水信玄餅🫧 $18 6/10
久違的水信玄餅, 晶瑩剔透😙
冰涼口感, 配黑糖糖漿
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