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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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一向都喜歡花,屋企每星期都會換一次鮮花,所以每逢見到有關「花」題材嘅東西,都忍唔到會買,會揀早排見到呢間餐廳嘅菜式以花主題做裝飾擺盤美美的🌸🌹🌻🌼💐🌷今晚放工就去試一試啦~🥣椰菜花忌廉湯& 法式牛骨洋葱湯日日我都係椰菜花當飯食,估唔到我今晚都係會揀椰菜花湯,不過呢個椰菜花完全冇臭青味,仲撈咗少少松露將落去,飲之前攪勻,質地非常幼滑,而且勁香忌廉味牛骨湯湯頭濃郁,骨湯湯底十分清澈塊包係洋蔥湯嘅靈魂所在,烘得非常之鬆脆,牛油味十分出眾👍🏻🐚 法式香草薯蓉焗脆皮田螺脆皮唔會過硬,而且可以一口一顆,免除左夾起撩螺肉嘅煩惱,用小匙羮搯起一粒食就可以,螺肉彈牙,醬料頗重蒜味,開胃精選🐃紅酒燉牛仔面肉,手造芫茜寬條麵牛面肉一向都係最愛,呢個都無令人失望,炆到好腍好入味,芫茜寬條麵就唔係好重茜芫茜控可能嫌唔夠,不過BB班嘅就覺得幾清新🥘西班牙海鮮飯海鮮非常豐富,而且每款都好大方,質量非常新鮮,令人眼前一亮飯粒吸收哂汁醬精華,味道濃郁🍹到訪前做過功課,一早知道佢地嘅飲品靚到不得了呢杯樣夠靚,味道有淡淡檸檬皮回甘口味食完飯飲呢杯解解膩甜品非常正,係大人先食到嘅Tiramisu蛋糕吸滿酒,夾埋慕斯一齊吃,成
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一向都喜歡花,
屋企每星期都會換一次鮮花,
所以每逢見到有關「花」題材嘅東西,
都忍唔到會買,會揀
早排見到呢間餐廳嘅菜式以花主題做裝飾
擺盤美美的🌸🌹🌻🌼💐🌷
今晚放工就去試一試啦~

🥣椰菜花忌廉湯& 法式牛骨洋葱湯
日日我都係椰菜花當飯食,
估唔到我今晚都係會揀椰菜花湯,
不過呢個椰菜花完全冇臭青味,
仲撈咗少少松露將落去,飲之前攪勻,
質地非常幼滑,而且勁香忌廉味

牛骨湯湯頭濃郁,骨湯湯底十分清澈
塊包係洋蔥湯嘅靈魂所在,
烘得非常之鬆脆,牛油味十分出眾👍🏻

🐚 法式香草薯蓉焗脆皮田螺
脆皮唔會過硬,而且可以一口一顆,
免除左夾起撩螺肉嘅煩惱,
用小匙羮搯起一粒食就可以,
螺肉彈牙,醬料頗重蒜味,開胃精選

🐃紅酒燉牛仔面肉,手造芫茜寬條麵
牛面肉一向都係最愛,呢個都無令人失望,
炆到好腍好入味,芫茜寬條麵就唔係好重茜
芫茜控可能嫌唔夠,不過BB班嘅就覺得幾清新

🥘西班牙海鮮飯
海鮮非常豐富,而且每款都好大方,
質量非常新鮮,令人眼前一亮
飯粒吸收哂汁醬精華,味道濃郁

🍹到訪前做過功課,
一早知道佢地嘅飲品靚到不得了
呢杯樣夠靚,味道有淡淡檸檬皮回甘口味
食完飯飲呢杯解解膩

甜品非常正,係大人先食到嘅Tiramisu
蛋糕吸滿酒,夾埋慕斯一齊吃,
成熟中找回點點童稚,令人非常回味

平時好少去西營盤,多得屯馬開通
令覓食都變得快捷,今餐每道菜都好唯美,
約愛美的閨密或者情侶食飯,
真係會令對方非常有驚喜!
法式香草薯蓉焗脆皮田螺
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紅酒燉牛仔面肉,手造芫茜寬條麵
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西班牙海鮮飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食