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2018-05-03
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喺西環行完海邊吹完海風, 行到盡頭果邊又肚餓了, 見到呢間信州日本料理就入去食lu由於二人同行, 見到佢有個二人前套餐價格尚算合理, 就叫呢個餐啦座位好寬敞, 好啱鍾意慢慢品嚐美食既朋友見到menu 有omakase都係留番下次食啦😂😂先黎盤5點刺身, 由最淡味既魚開始食, 先食右面既真鯛, 跟住就係上面既油甘魚, 然後就食下面既煙薰伊左目, 再食蝦最後食最濃味既三文魚, 可能呢間有做omakase, 所以食得出d 刺魚係勁新鮮勁香滑架然後就到食呢個蟹膏鮑魚, 香濃既蟹膏味配比較淡味既鮑魚正正係一個唔錯既配搭一濃一淡互相輝映😂😂雖然話係炸豆腐, 但其實一d 都唔油膩, 配埋淡淡既鰹魚汁, 口感香滑鮮味☺米牛薄燒, 入面充滿香蔥炸蒜片, 好香脆個紙鍋好特別, 個底一路燒住, 但唔會燒穿😂😂個湯底吸收左蝦同帶子既鮮味, 顯得更加甜最後食埋個碎蔥吞拿魚飯, 有海膽有魚子架, 真係估佢唔到, 好新鮮唔臭唔腥, 珍珠米都處理得好好, 唔會太黏太硬, 撈埋一齊食口感一流
由於二人同行, 見到佢有個二人前套餐
價格尚算合理, 就叫呢個餐啦
座位好寬敞, 好啱鍾意慢慢品嚐美食既朋友
見到menu 有omakase都係留番下次食啦😂😂
先黎盤5點刺身, 由最淡味既魚開始食, 先食右面既真鯛, 跟住就係上面既油甘魚, 然後就食下面既煙薰伊左目, 再食蝦最後食最濃味既三文魚, 可能呢間有做omakase, 所以食得出d 刺魚係勁新鮮勁香滑架
然後就到食呢個蟹膏鮑魚, 香濃既蟹膏味配比較淡味既鮑魚正正係一個唔錯既配搭一濃一淡互相輝映😂😂
雖然話係炸豆腐, 但其實一d 都唔油膩, 配埋淡淡既鰹魚汁, 口感香滑鮮味☺
米牛薄燒, 入面充滿香蔥炸蒜片, 好香脆
個紙鍋好特別, 個底一路燒住, 但唔會燒穿😂😂個湯底吸收左蝦同帶子既鮮味, 顯得更加甜
最後食埋個碎蔥吞拿魚飯, 有海膽有魚子架, 真係估佢唔到, 好新鮮唔臭唔腥, 珍珠米都處理得好好, 唔會太黏太硬, 撈埋一齊食口感一流
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