松屋 (仁信大廈)

營業中

休息中

Item: 松屋 (仁信大廈)
Rating: 5
Author: leetszhin

Matsuya Dessert & Restaurant (Yen Shun Mansion)

166 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10200

西環

$50以下

日本菜甜品/糖水咪嘥嘢食店

128

資訊:
餐廳:	松屋 (仁信大廈)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

leetszhin

等級4

1.4K

餐廳：松屋 (西環)地址：西環西營盤第三街142-150號仁信大廈地下F號舖松屋係一間主打日式抹茶甜品同飲品嘅小店，雖然店舖唔係好大，但係佢地嘅裝修雅致🧸，仲有唔少書本、裝飾同掛畫🖼焙茶芝士蛋糕 $55原本諗住試佢哋嘅焙茶卷，但咁啱賣晒🙈，所以就試咗佢哋嘅焙茶芝士蛋糕🍰，本身以為佢哋嘅焙茶或者芝士味會好突出，點知佢哋嘅balance又做得幾好😎，絕對唔會太濃/太膩。焙茶係香港興咗一段時間，唔知你對佢又有冇了解呢？原來焙茶喺綠茶嘅一種分類，經約200度高溫煎炒烘焙而成🔥，所以顏色較深亦較濃烈，同時因高溫處理過嘅關係，咖啡因含量都比較低👍🏼抹茶拿鐵 $38抹茶同綠茶唔同，製成需要經過蒸煮、烘乾、研磨等部分，所以價格會比較貴，而為咗等茶葉可以製造更多葉綠素🌱，農夫會減少茶葉被陽光直接照射，所以抹茶嘅顏色會比較鮮艷綠，亦無咁苦澀。雖然抹茶嘅咖啡因含量較高，但因為入面含有茶氨酸，反而有鬆弛神經同舒壓嘅作用🥰，岩哂我呢啲鍾意飲咖啡、又想放鬆嘅都市人飲

餐廳：松屋 (西環)
地址：西環西營盤第三街142-150號仁信大廈地下F號舖

松屋係一間主打日式抹茶甜品同飲品嘅小店，雖然店舖唔係好大，但係佢地嘅裝修雅致🧸，仲有唔少書本、裝飾同掛畫🖼

焙茶芝士蛋糕 $55
原本諗住試佢哋嘅焙茶卷，但咁啱賣晒🙈，所以就試咗佢哋嘅焙茶芝士蛋糕🍰，

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本身以為佢哋嘅焙茶或者芝士味會好突出，點知佢哋嘅balance又做得幾好😎，絕對唔會太濃/太膩。

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焙茶係香港興咗一段時間，唔知你對佢又有冇了解呢？原來焙茶喺綠茶嘅一種分類，經約200度高溫煎炒烘焙而成🔥，所以顏色較深亦較濃烈，同時因高溫處理過嘅關係，咖啡因含量都比較低👍🏼

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抹茶拿鐵 $38
抹茶同綠茶唔同，製成需要經過蒸煮、烘乾、研磨等部分，所以價格會比較貴，而為咗等茶葉可以製造更多葉綠素🌱，農夫會減少茶葉被陽光直接照射，所以抹茶嘅顏色會比較鮮艷綠，亦無咁苦澀。雖然抹茶嘅咖啡因含量較高，但因為入面含有茶氨酸，反而有鬆弛神經同舒壓嘅作用🥰，岩哂我呢啲鍾意飲咖啡、又想放鬆嘅都市人飲