今次嚟到西營盤嘅「松屋」,一間主打日式甜品嘅小店。店面唔算大,但氛圍溫暖舒適,令人一坐低就好放鬆。先試咗丸久小山園抹茶卷伴白玉十勝紅豆,蛋糕卷鬆軟綿密,入口帶淡淡蛋香,內餡抹茶忌廉茶味濃郁而微帶甘澀,白玉煙韌,紅豆粒粒飽滿香甜,三者配合得天衣無縫,口感層次豐富。之後係焙茶芝士蛋糕,切開時蛋糕身紮實細滑,入口即化,帶住濃濃焙茶香氣,茶味同芝士嘅奶香完美融合,不會膩口,反而越食越香,收尾仲有一陣溫和茶韻。最後試埋抹茶拿鐵(熱),奶泡幼滑細膩,抹茶香厚實而帶點回甘,甜度適中,溫熱嘅口感令人倍感治癒,好適合慢慢坐低歎返杯。…查看更多
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堂食