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2021-03-17
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由門口開始已經用心佈置，藍白色帶田園風🥬，乃至食材配搭同賣相都好有心思🥰🌹Foie Gras 香煎鴨肝 $88 8/10 表面煎得香脆，加埋提子乾同洋蔥甜甜地冇咁肥膩，值得一試👍🏻Scallop Tartare 帶子他他 $98 6/10 比較特別但唔可以話極好味嘅開胃菜，帶子用熱情果汁🍹同香茅調味，再搭配賣相唔錯嘅墨魚汁脆片食用，不過其實冇咩墨魚汁味🤣Blue mussels 白酒煮藍青口 $787/10 汁比起其他西餐廳偏濃稠，味道調得非常好，雖然有忌廉但有啲番茄中和番唔會膩 Creme brulee法式焦糖燉蛋 $687/10 少少overrated左🤏，上面嗰層焦糖非常脆，蛋亦嫩滑，但略嫌下面嗰層有啲太凍，上熱下凍有啲奇怪🧊
Foie Gras 香煎鴨肝 $88
8/10 表面煎得香脆，加埋提子乾同洋蔥甜甜地冇咁肥膩，值得一試👍🏻
香煎鵝肝
$88
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Scallop Tartare 帶子他他 $98
6/10 比較特別但唔可以話極好味嘅開胃菜，帶子用熱情果汁🍹同香茅調味，再搭配賣相唔錯嘅墨魚汁脆片食用，不過其實冇咩墨魚汁味🤣
帶子他他
$98
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帶子他他
$98
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Blue mussels 白酒煮藍青口 $78
7/10 汁比起其他西餐廳偏濃稠，味道調得非常好，雖然有忌廉但有啲番茄中和番唔會膩
白酒煮青口
$78
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Creme brulee法式焦糖燉蛋 $68
7/10 少少overrated左🤏，上面嗰層焦糖非常脆，蛋亦嫩滑，但略嫌下面嗰層有啲太凍，上熱下凍有啲奇怪🧊
法式焦糖燉蛋
$68
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生牛肉薄切
$88
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香蒜忌廉蜆肉天使麵
$188
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