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6天前
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呢排天氣好凍又突然之間想食西班牙菜，book左西環La Paloma。餐廳裝修充滿異國風情，環境好chill，七點開始陸續都多人黎，門口見到原來特別日子仲有音樂、Flamenco等event，希望下次黎會有啦🫢煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子🍣一入口係香甜三文魚同三文魚子嘅味道，咬開之後內里的酸忌廉爆開，最後會感覺到辣味，口感層次滿分💯和牛及鵝肝配長法包🥩侍應會即席灸燒和牛，除咗儀式感之外，味道都相當唔錯，和牛同鵝肝加埋竟然都唔油膩，值得一讚👍🏻酥炸忌廉球有兩種口味可以選擇分別係伊比利亞火腿及蘑菇，蘑菇係黑松露口味，表皮酥脆，一切開內餡就爆出，熱辣辣好新鮮啊！慢煮烤乳豬配椰菜仔給蘑菇🐖乳豬皮薄餡靚，而且仲保留到肉汁，椰菜仔經過炙燒處理淋上特製醬汁都好惹味，不愧係招牌名菜之一👍🏻伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯🥘西班牙燴飯嘅份量真係好大呀，伊比利亞豬肉非常足料，成個飯應該有12吋咁大，3-4個人share都得！而且啱曬我呢啲唔食得海鮮嘅人，冇得嗌西班牙海鮮飯🥲食豬同蘑菇都一樣咁好味😍熱辣辣上桌，豬肉軟淋入味，燴飯軟硬適中，一定要食埋底部嘅飯焦呀！呢間餐廳氣氛真係幾好，好多情侶朋友喺度聚會，正
煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子🍣
一入口係香甜三文魚同三文魚子嘅味道，咬開之後內里的酸忌廉爆開，最後會感覺到辣味，口感層次滿分💯
和牛及鵝肝配長法包🥩
侍應會即席灸燒和牛，除咗儀式感之外，味道都相當唔錯，和牛同鵝肝加埋竟然都唔油膩，值得一讚👍🏻
酥炸忌廉球
有兩種口味可以選擇分別係伊比利亞火腿及蘑菇，蘑菇係黑松露口味，表皮酥脆，一切開內餡就爆出，熱辣辣好新鮮啊！
慢煮烤乳豬配椰菜仔給蘑菇🐖
乳豬皮薄餡靚，而且仲保留到肉汁，椰菜仔經過炙燒處理淋上特製醬汁都好惹味，不愧係招牌名菜之一👍🏻
伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯🥘
西班牙燴飯嘅份量真係好大呀，伊比利亞豬肉非常足料，成個飯應該有12吋咁大，3-4個人share都得！而且啱曬我呢啲唔食得海鮮嘅人，冇得嗌西班牙海鮮飯🥲食豬同蘑菇都一樣咁好味😍熱辣辣上桌，豬肉軟淋入味，燴飯軟硬適中，一定要食埋底部嘅飯焦呀！
呢間餐廳氣氛真係幾好，好多情侶朋友喺度聚會，正宗西班牙風味唔會令人失望，絕對係西環寶藏餐廳！
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