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2025-03-11
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之前經過D2 Place，都想試試呢間西班牙餐廳，室內懷舊嘅紅磚牆同木系嘅開放式廚房，充滿西班牙風情💞，最近仲有來自西班牙新總廚Javier Pérez Freire帶來一系列揉合地中海及加利西亞地區色彩的全新菜式！💛西班牙小青椒蛋餅蛋餅切開蛋香軟嫩，仲有不少薯仔粒，伴碟小青椒清新唔辣，加埋海鹽更提升味道，簡單又滿足！🥗西班牙蕃茄水牛芝士沙律西班牙蕃茄好爽口，新鮮又酸甜開胃，水牛芝士濃香幼滑，兩者一齊入口，清新又滋味！❤️ 西班牙鱈魚釀紅椒香嫩鱈魚同蒜香慕絲釀入西班牙Piquillo紅椒，再加上香濃嘅蕃茄醬加持，魚味濃郁又多層次，充滿西班牙風味！🦐 特式地中海紅蝦薄切紅蝦薄片鮮甜彈牙，加上橄欖油，洋蔥香草提味，鮮上加鮮！🐮 招牌西班牙牛尾飯牛尾燉成12小時，超入味，湯汁濃香滲入米飯，軟稔無骨，啖啖牛尾膠質，好好味！🥧 自家製杏仁蛋糕杏仁香氣撲鼻，蛋糕鬆軟濕潤，甜度剛好，咬落有淡淡堅果味，簡單自家製風味！
之前經過D2 Place，都想試試呢間西班牙餐廳，
室內懷舊嘅紅磚牆同木系嘅開放式廚房，充滿西班牙風情💞，最近仲有來自西班牙新總廚Javier Pérez Freire帶來一系列揉合地中海及加利西亞地區色彩的全新菜式！
💛西班牙小青椒蛋餅
蛋餅切開蛋香軟嫩，仲有不少薯仔粒，
伴碟小青椒清新唔辣，
加埋海鹽更提升味道，簡單又滿足！
🥗西班牙蕃茄水牛芝士沙律
西班牙蕃茄好爽口，新鮮又酸甜開胃，水牛芝士濃香幼滑，兩者一齊入口，清新又滋味！
❤️ 西班牙鱈魚釀紅椒
香嫩鱈魚同蒜香慕絲釀入西班牙Piquillo紅椒，再加上香濃嘅蕃茄醬加持，魚味濃郁又多層次，充滿西班牙風味！
🦐 特式地中海紅蝦薄切
紅蝦薄片鮮甜彈牙，加上橄欖油，
洋蔥香草提味，鮮上加鮮！
🐮 招牌西班牙牛尾飯
牛尾燉成12小時，超入味，湯汁濃香滲入米飯，軟稔無骨，啖啖牛尾膠質，好好味！
🥧 自家製杏仁蛋糕
杏仁香氣撲鼻，蛋糕鬆軟濕潤，甜度剛好，
咬落有淡淡堅果味，簡單自家製風味！
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