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2025-06-16
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🦪 生蠔拼盤餐廳提供多款新鮮生蠔，今次就試咗三款，店員精選，肉質飽滿，海味濃郁，入口滑順清甜。有需要嘅話都可以搭配檸檬或特製醬汁，提升鮮味🥣 每日例湯當天是西洋菜濃湯，質地濃稠順滑，西洋菜味道香甜自然，帶出溫潤嘅口感🐙 牛油果橘子汁醃章魚新鮮章魚搭配酸橘汁，酸味清新，海鮮鮮甜，非常開胃的冷盤，好適合夏天食，而且個底仲有啲牛油果沙律，夠晒健康🍖 香烤羊架羊排外層香脆，內部保持柔嫩多汁，火候控制得宜，沒有羶味，而且仲大大份，搭配的醬汁也不會搶味，反而更襯托出肉香。🍛 和牛燴飯燴飯採用慢煮和牛，肉質鮮嫩，醬汁濃郁但不膩，飯粒吸收了肉汁後更加正！🍮 奶油布蕾焦糖層微微焦脆，內餡滑嫩香濃，甜而不膩，絕對是令人滿足的經典法式甜點。🍫 巧克力心太軟配香草雪糕心太軟外層脆口，內部巧克力漿香濃滑順，切開後流心效果誘人。搭配的香草雪糕冷熱交融 — 為呢餐飯劃下完美嘅句號！🥰🥳😆🫶🏻
🦪 生蠔拼盤
餐廳提供多款新鮮生蠔，今次就試咗三款，店員精選，肉質飽滿，海味濃郁，入口滑順清甜。有需要嘅話都可以搭配檸檬或特製醬汁，提升鮮味
🥣 每日例湯
當天是西洋菜濃湯，質地濃稠順滑，西洋菜味道香甜自然，帶出溫潤嘅口感
🐙 牛油果橘子汁醃章魚
新鮮章魚搭配酸橘汁，酸味清新，海鮮鮮甜，非常開胃的冷盤，好適合夏天食，而且個底仲有啲牛油果沙律，夠晒健康
🍖 香烤羊架
羊排外層香脆，內部保持柔嫩多汁，火候控制得宜，沒有羶味，而且仲大大份，搭配的醬汁也不會搶味，反而更襯托出肉香。
🍛 和牛燴飯
燴飯採用慢煮和牛，肉質鮮嫩，醬汁濃郁但不膩，飯粒吸收了肉汁後更加正！
🍮 奶油布蕾
焦糖層微微焦脆，內餡滑嫩香濃，甜而不膩，絕對是令人滿足的經典法式甜點。
🍫 巧克力心太軟配香草雪糕
心太軟外層脆口，內部巧克力漿香濃滑順，切開後流心效果誘人。搭配的香草雪糕冷熱交融 —
為呢餐飯劃下完美嘅句號！🥰🥳😆🫶🏻
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