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2019-08-31
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朋友介紹黎既私房菜，之前已一早訂位同簡定食咩菜式，黎到等菜上枱就ok！餐廳位於工廈入面，觀塘站行過黎十分鐘到，唔算遠。座位有兩個單位，平日黎都坐滿人，生意幾好！什菌大蜆豆腐湯有鮮冬菇、大蜆同豆腐，個湯好清甜！好好飲！材料好多，蜆都真係好大只，無沙，多肉又爽口。麻辣鹵水拼盤呢個超好味！麻辣唔只剩係得辣，仲有麻既感覺，好惹味！有大腸、雞絲同金錢肚。每樣都鹵得好入味！望落去大腸好似好厚，以為會好韌，點知食落都好稔，但又不失咬口，好好食！金錢肚都係，好稔，麻辣既味道滲晒入去！無得頂！大肉蟹有花雕蛋白蒸/薑蔥炒/胡椒炒/避風塘炒/四川香辣炒等選擇，最後我地簡左胡椒炒肉蟹好大只！果係係肉蟹，好多肉！蟹夠新鮮，所以肉質好清甜，好爽口！胡椒味唔算好重，每一吙都有淡淡既胡椒味，好香。薑蔥炆龍躉腩好多骨膠原，皮好厚！龍躉腩先炸再炆返，肉質爽嫩，啖啖肉！什菌皇大鵝掌只鵝掌超大只！炆得好稔，好易甩骨！什菌有姬松茸，鹿茸菌，野生黑虎掌菌，第一次食呢幾款菌，幾爽口！蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子超大只，長過成只手掌呀！蟶子好新鮮，好清甜，加上乾濕蒜蓉食好香，超好食！士多啤梨骨士多啤梨味幾重，好香士多啤梨味，感覺好特別！個汁
餐廳位於工廈入面，觀塘站行過黎十分鐘到，唔算遠。
座位有兩個單位，平日黎都坐滿人，生意幾好！
什菌大蜆豆腐湯
有鮮冬菇、大蜆同豆腐，個湯好清甜！好好飲！
材料好多，蜆都真係好大只，無沙，多肉又爽口。
麻辣鹵水拼盤
呢個超好味！麻辣唔只剩係得辣，仲有麻既感覺，好惹味！
有大腸、雞絲同金錢肚。每樣都鹵得好入味！望落去大腸好似好厚，以為會好韌，點知食落都好稔，但又不失咬口，好好食！
金錢肚都係，好稔，麻辣既味道滲晒入去！無得頂！
大肉蟹
有花雕蛋白蒸/薑蔥炒/胡椒炒/避風塘炒/四川香辣炒等選擇，最後我地簡左胡椒炒
肉蟹好大只！果係係肉蟹，好多肉！蟹夠新鮮，所以肉質好清甜，好爽口！
胡椒味唔算好重，每一吙都有淡淡既胡椒味，好香。
薑蔥炆龍躉腩
好多骨膠原，皮好厚！龍躉腩先炸再炆返，肉質爽嫩，啖啖肉！
什菌皇大鵝掌
只鵝掌超大只！炆得好稔，好易甩骨！什菌有姬松茸，鹿茸菌，野生黑虎掌菌，第一次食呢幾款菌，幾爽口！
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
蟶子超大只，長過成只手掌呀！
蟶子好新鮮，好清甜，加上乾濕蒜蓉食好香，超好食！
士多啤梨骨
士多啤梨味幾重，好香士多啤梨味，感覺好特別！個汁酸酸甜甜，都幾開胃！
御膳炒飯
炒飯粒粒分明，炒到好香口！有牛肉、蝦同瓜粒。味道初初食咸咸地，但食落又甜甜地，好食！食左幾碗！
甜品:紫薯布甸
布甸好滑，甜度剛好！食落有陣陣既紫薯果，幾特別！
幾鐘意呢間私房菜，食物好味新鮮！推薦大家黎！
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