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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2022-07-01 1815 瀏覽
每次經過都被門口的裝修吸引,時髦的吧枱,昏黃的燈光,整個氣氛很有情調,讓人意想不到這家餐廳竟然是吃中菜和點心今次特意嚐嚐~先來的是擔擔湯包~小籠包的吃法,裏面的是擔擔麵的湯,橙色薄薄的皮包裹着香濃微辣的湯,大滿足推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️作為黑松露愛好者不能錯過黑松露蝦餃 點心來到時已經香氣撲鼻,熱騰騰的蝦肉先甜,滲着陣陣黑松露香氣。真的要挑剔的話,稍為失色的就是擺放位偏則了一邊,不夠置中呢哈哈推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️花枝響鈴炸両,在點餐的時候我們一直在想響鈴究竟放在那個部份?這個答案終於在我們看到真身時才揭曉!原來已響鈴取替了油炸的部分。吃下去挺配合的,炸両加上豉油就是好吃推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️星洲黑豚叉燒炒米這個就是經典的星洲炒米啦,不過不失,香口而且飽肚推介指數:⭐️⭐️⭐️最後我們還加了一個上湯津白,清清的為這頓飯劃上句號。推介指數:⭐️⭐️⭐️整體來說價格偏貴,份量也不算很抵,但勝在菜式有創意點心精緻而且好吃,值得一試
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每次經過都被門口的裝修吸引,時髦的吧枱,昏黃的燈光,整個氣氛很有情調,讓人意想不到這家餐廳竟然是吃中菜和點心


今次特意嚐嚐~

先來的是擔擔湯包~小籠包的吃法,裏面的是擔擔麵的湯,橙色薄薄的皮包裹着香濃微辣的湯,大滿足

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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作為黑松露愛好者不能錯過黑松露蝦餃
點心來到時已經香氣撲鼻,熱騰騰的蝦肉先甜,滲着陣陣黑松露香氣。真的要挑剔的話,稍為失色的就是擺放位偏則了一邊,不夠置中呢哈哈

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
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花枝響鈴炸両,在點餐的時候我們一直在想響鈴究竟放在那個部份?這個答案終於在我們看到真身時才揭曉!原來已響鈴取替了油炸的部分。吃下去挺配合的,炸両加上豉油就是好吃

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

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星洲黑豚叉燒炒米
這個就是經典的星洲炒米啦,不過不失,香口而且飽肚

推介指數:⭐️⭐️⭐️

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最後我們還加了一個上湯津白,清清的為這頓飯劃上句號。

推介指數:⭐️⭐️⭐️

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整體來說價格偏貴,份量也不算很抵,但勝在菜式有創意
點心精緻而且好吃,值得一試
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食