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講到呢間被米芝蓮金錢龜膠耽誤嘅牛肉麵糖水鋪,真係唔可以只記住佢嘅金錢龜,牛腩麵先係隱世王者。牛腩炆得夠入味,每塊肉都吸晒湯底精華,入口即溶之餘,仲保留到少少牛筋嘅煙韌感,食落層次分明,好有口感。 然後要大推嘅, 係出奇制勝嘅開心果糊—入口唔會太甜,反而係帶點果仁本身嘅天然油香。唯一美中不足係, 如果再加啲碎果仁做口感層次,就完美了。不過即使無加,質地已經夠綿密滑順,暖胃又有飽肚感。食完唔捨得走?記得拎多幾件佢哋自家整嘅糕點返屋企孝敬屋企人。如果配茶食,真係會覺得人生可以咁簡單又咁幸福。
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講到呢間被米芝蓮金錢龜膠耽誤嘅牛肉麵糖水鋪,真係唔可以只記住佢嘅金錢龜,牛腩麵先係隱世王者。
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牛腩炆得夠入味,每塊肉都吸晒湯底精華,入口即溶之餘,仲保留到少少牛筋嘅煙韌感,食落層次分明,好有口感。
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 然後要大推嘅, 係出奇制勝嘅開心果糊—入口唔會太甜,反而係帶點果仁本身嘅天然油香。唯一美中不足係, 如果再加啲碎果仁做口感層次,就完美了。不過即使無加,質地已經夠綿密滑順,暖胃又有飽肚感。
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食完唔捨得走?記得拎多幾件佢哋自家整嘅糕點返屋企孝敬屋企人。如果配茶食,真係會覺得人生可以咁簡單又咁幸福。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-04
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (午餐)