黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

Black Wood Izakaya (Cameron Road)
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等級4
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日本菜食唔少,不過難得呢到連擺設都咁可愛😍,野食同野飲都見到有好多得意既熊仔🧸,令人唔捨得食🤤 另外裝修亦都充滿和風,唔同角落都有唔同既特色,有用楓葉🍁同遮☂️砌成既牆,亦有唔少日本卡通畫,各式各樣既燈籠🏮,仲有埋日式既鼓,真係有去左日本既feel😜 野食方面都唔錯,用料同煮法都幾有心機👍🏻(5 😍 係滿分,🤩係半分) 熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指數:😍😍😍😍)上枱一見到隻熊仔冰🧸🧊已經覺得好得意😍 真係唔捨得煮融佢🥹 忍唔住講句「熊仔🧸這麼可愛怎麼可以吃牠~~」開頭店員會keep住淋啲湯喺上面,方便佢融~ 以往一般都覺得豆乳湯底得個靚會無咩味,難得今次兼顧到買相同味道,湯底質地偏杰同厚身,但依然口感順滑,味道清香鮮甜,灼完啲野食就算唔點醬都夠味同鮮味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦適中,牛味🐮幾濃同軟腍,有油脂香同埋幾juicy~ 另外有啲豬肉🐷,唔會鞋,入口有油香都唔錯~ 另外仲有好多料,包括鮮甜彈牙又飽滿既帆立貝⚪️、香口軟腍既鮮冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口順滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑彈牙既粉絲,食完幾滿足😌海鮮漬物拼盤 - $16
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日本菜食唔少,不過難得呢到連擺設都咁可愛😍,野食同野飲都見到有好多得意既熊仔🧸,令人唔捨得食🤤 另外裝修亦都充滿和風,唔同角落都有唔同既特色,有用楓葉🍁同遮☂️砌成既牆,亦有唔少日本卡通畫,各式各樣既燈籠🏮,仲有埋日式既鼓,真係有去左日本既feel😜 野食方面都唔錯,用料同煮法都幾有心機👍🏻

(5 😍 係滿分,🤩係半分)
熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤
$338
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熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤
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熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指數:😍😍😍😍)
上枱一見到隻熊仔冰🧸🧊已經覺得好得意😍 真係唔捨得煮融佢🥹 忍唔住講句「熊仔🧸這麼可愛怎麼可以吃牠~~」
開頭店員會keep住淋啲湯喺上面,方便佢融~ 以往一般都覺得豆乳湯底得個靚會無咩味,難得今次兼顧到買相同味道,湯底質地偏杰同厚身,但依然口感順滑,味道清香鮮甜,灼完啲野食就算唔點醬都夠味同鮮味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦適中,牛味🐮幾濃同軟腍,有油脂香同埋幾juicy~ 另外有啲豬肉🐷,唔會鞋,入口有油香都唔錯~ 另外仲有好多料,包括鮮甜彈牙又飽滿既帆立貝⚪️、香口軟腍既鮮冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口順滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑彈牙既粉絲,食完幾滿足😌
海鮮漬物拼盤
$168
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海鮮漬物拼盤 - $168 (好味指數:😍😍😍😍)
磯燒鮑魚🔥:小編最鍾意呢個,個汁用左薄口豉油同昆布去炆,味道香甜,香濃惹味又煮得幾入味,同埋切左片方便食又唔洗怕韌,咬落爽口彈牙唔會韌,夠晒鮮甜~ 加上冰鎮🧊左上所以更加開胃,用黎做前菜唔錯~
東風螺🐚:一整就可以成條肉完整咁起出黎,啲螺肉🐚豐腴厚肉,味道幾清甜同多汁,質感爽口彈牙又唔會韌,辣辣地咁夠晒開胃,如果可以再鹹啲同鮮味啲就更加好~
芥辣八爪魚🐙:呢個係生既,所以質感係好滑又幾煙韌,味道辣辣地又有啲嗆鼻都幾刺激,如果再爽口啲就更加好~
鮟鱇魚肝🐟:鮟鱇魚肝既味道會比較淡雅同細膩,無鴨肝鵝肝咁濃郁油膩~ 食落鮮美嫩滑又creamy,食落香口,配埋酸酸甜甜既醬,清新開胃,可以解翻個魚肝既油膩😋
A5宮崎和牛他他
$238
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A5宮崎和牛他他 🍳🐮 - $238 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
以往食生牛肉🐮他他係全生既,今次特別既地方係佢係半生熟既,有先焫一焫個面,令到個牛味🐮更加出,油脂香亦都更加突出,口感鮮嫩軟滑,撈埋香口creamy既蛋漿🍳同埋清甜既洋蔥🧅,感覺幾清爽同特別~
88mm 直徑A5和牛球石頭鍋飯
$268
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88mm 直徑A5和牛球石頭鍋飯 🐮🪨🍚 - $268 (好味指數:😍😍😍😍)
另外一樣小編鍾意食既野就係石頭鍋飯🪨🍚 因為感覺幾有穫氣同埋會香口啲🤩 今次用既牛🐮牛味濃郁,幾重油脂~ 係由店員即場加汁炒既,可以控制到唔會有太多飯焦,牛柳粒牛就keep住喺5成熟👍🏻 肉質鮮嫩多汁唔會韌,加上有炒過就多啲焦香,配埋香口既芝麻⚪️、香甜既洋蔥🧅同埋爽口索味既菇🍄,口感幾豐富同香甜~

綠茶鮮奶熊脆脆 🍵🥛🧸 - $68 (好味指數:😍😍😍🤩)
呢到以熊仔🧸為主題,連野飲上面都有好大舊熊仔冰🧸🧊真係幾可愛😍 應該係奶味🥛既,咁就唔會溝淡杯野飲既味道~ 有清新既綠茶味🍵同香濃既奶味🥛,口感順滑,唔會好甜,仲有啲脆脆地既朱古力波波tim🍫🟤,如果綠茶味🍵可以再濃啲就更加好啦~
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紅火龍佛手柑熊茶 🍊☕️🧸 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)
另外呢杯一樣有好大舊可愛既熊仔冰🧸🧊😍,應該都係襯翻果味~ 呢杯有幾天然既果味,酸酸甜甜咁,亦有幾refreshing又幽香既佛手柑🍊香味,感覺幾清新,甜度亦都啱啱好~
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好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤
$ 338
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海鮮漬物拼盤
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A5宮崎和牛他他
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88mm 直徑A5和牛球石頭鍋飯
$ 268