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2021-09-15
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店仔細細座位不多，店員安排bar枱位，面對開放式廚房，廚師可直接傳出美食來。雖則街頭小店，但廚藝不凡煮出如此美味的西班牙美食，令人讚嘆不已。可樂餅口味有多款選擇，點了三款各一件試試。原來西班牙的可樂餅不是用薯蓉所製，而是用上白醬(即奶油、麵粉、牛奶)。食落口感比較流質，少了薯仔的飽足感，味道甚為濃郁，以焗製方式擁有酥脆的外層不帶一點油膩，小食相當有驚喜，而口味各有千秋。松露蘑菇可樂餅 $15菇菌味香濃突出，有埋蘑菇碎粒，食落更立體，依款超鍾意。魷魚可樂餅 $15烏卒卒滲透墨汁味的內餡，加上魷魚粒粒味道鮮味。西班牙黑毛豬火腿可樂餅 $18經典火腿不能錯過，少許火腿碎足以令口中咸香四溢。西班牙蒜油蝦 $98以蒜片欖油烹煮，蒜香味十足，蝦肉新鮮彈牙，配碟的酸種麵包脆到難以容，蘸埋欖油食邪惡至極。 西班牙海鮮飯 $248海鮮飯賣相吸引，燉飯以蝦湯熬製，咸香味滲透每粒飯之中，以小鐵鑊盛載保持熱度。海鮮配料有中蝦、青口及蜆，新鮮彈牙，非常好食水準超高，絕對係該店必食之選。西班牙油炸鬼 $68油條灑滿糖霜，外層酥脆內軟，配有朱古力醬同雲尼拿雪糕，yummy yummy~Sangria $68紅酒加冰
雖則街頭小店，但廚藝不凡煮出如此美味的西班牙美食，令人讚嘆不已。
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可樂餅口味有多款選擇，點了三款各一件試試。原來西班牙的可樂餅不是用薯蓉所製，而是用上白醬(即奶油、麵粉、牛奶)。食落口感比較流質，少了薯仔的飽足感，味道甚為濃郁，以焗製方式擁有酥脆的外層不帶一點油膩，小食相當有驚喜，而口味各有千秋。
可樂餅
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松露蘑菇可樂餅 $15
菇菌味香濃突出，有埋蘑菇碎粒，食落更立體，依款超鍾意。
魷魚可樂餅 $15
烏卒卒滲透墨汁味的內餡，加上魷魚粒粒味道鮮味。
西班牙黑毛豬火腿可樂餅 $18
經典火腿不能錯過，少許火腿碎足以令口中咸香四溢。
西班牙蒜油蝦 $98
以蒜片欖油烹煮，蒜香味十足，蝦肉新鮮彈牙，配碟的酸種麵包脆到難以容，蘸埋欖油食邪惡至極。
西班牙蒜油蝦
$98
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西班牙海鮮飯 $248
海鮮飯賣相吸引，燉飯以蝦湯熬製，咸香味滲透每粒飯之中，以小鐵鑊盛載保持熱度。海鮮配料有中蝦、青口及蜆，新鮮彈牙，非常好食水準超高，絕對係該店必食之選。
西班牙海鮮飯
$248
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西班牙海鮮飯
$248
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西班牙油炸鬼 $68
油條灑滿糖霜，外層酥脆內軟，配有朱古力醬同雲尼拿雪糕，yummy yummy~
西班牙油炸鬼
$68
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Sangria $68
紅酒加冰再配上蘋果片、香橙及提子，加點絲絲甜意。
Sangria
$68
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