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2021-04-16
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牛大人已經成為街知巷聞既品牌，最怕就係越做越差，食物嘅質素下降，但我keep住食咗咁多次都冇失望，都真係幾欣賞！所以寫篇食評讚下先我今次加錢叫左杯18+冬瓜茶，話明18+，好明顯就係手工啤，本身我好中意飲冬瓜茶，但完全無比酒精搶左味，好順喉，真心幾好飲，價錢唔貴，大大杯，而且今次打完邊爐之後完全唔熱氣，呢杯鬼佬涼茶同中國涼茶既混合物好得！值得試！Lunch 價錢比dinner平，不過無左海鮮，我就無咩所謂，反正主打食牛，所以叫左最貴既極上和牛Set,因為呢個set係可以食埋另外兩款既牛，我覺得一分錢 一分貨，最平個款唔差，但安格斯更好食，和牛又再更好食.安格斯會比較瘦，和牛係多雪花d,所以脂肪都比較多，煮10秒就食得，完全唔會銀，好香濃肉味，好好食，不知不覺食咗10盤，完全回晒本啦。另外花雕醉雞件同墨魚滑都好推介大家試，兩樣嘢都好滑，雖然前者冇咩酒味。而且湯底係牛骨，本身已經好夠濃味，所以基本上唔需要加任何調味料，話說呢度嘅調味料選擇真係幾多，不過我始終都覺得食原味最正。所以所有菜類、菇類，我都冇點調味料，我同朋友都覺得我好夠味，費事比自己啲調味料破壞晒。另外個人來講，小食都一定係要叫
牛大人已經成為街知巷聞既品牌，最怕就係越做越差，食物嘅質素下降，但我keep住食咗咁多次都冇失望，都真係幾欣賞！
所以寫篇食評讚下先
我今次加錢叫左杯18+冬瓜茶，話明18+，好明顯就係手工啤，本身我好中意飲冬瓜茶，但完全無比酒精搶左味，好順喉，真心幾好飲，價錢唔貴，大大杯，而且今次打完邊爐之後完全唔熱氣，呢杯鬼佬涼茶同中國涼茶既混合物好得！值得試！
Lunch 價錢比dinner平，不過無左海鮮，我就無咩所謂，反正主打食牛，所以叫左最貴既極上和牛Set,因為呢個set係可以食埋另外兩款既牛，我覺得一分錢 一分貨，最平個款唔差，但安格斯更好食，和牛又再更好食.
安格斯會比較瘦，和牛係多雪花d,所以脂肪都比較多，煮10秒就食得，完全唔會銀，好香濃肉味，好好食，不知不覺食咗10盤，完全回晒本啦。另外花雕醉雞件同墨魚滑都好推介大家試，兩樣嘢都好滑，雖然前者冇咩酒味。
而且湯底係牛骨，本身已經好夠濃味，所以基本上唔需要加任何調味料，話說呢度嘅調味料選擇真係幾多，不過我始終都覺得食原味最正。所以所有菜類、菇類，我都冇點調味料，我同朋友都覺得我好夠味，費事比自己啲調味料破壞晒。
另外個人來講，小食都一定係要叫，因為開頭實在太肚餓，鹽酥雞同台灣腸都唔錯，值得一試，炸粉唔算口。
題外話，走嗰時見到枱枱都剩好多嘢食，老實講雖然係任食，但都覺得大家應該食幾多拎幾多，唔應該浪費囉。
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