久両菜

營業中

休息中

中環街市活化之後，首次來到它的食肆吃東西。小人見到這家「久両菜」有很多食客，遂與友人入內食個下午茶。前菜先來一碟「唐三藏」：鵝肝、鵝腎、鵝腸，底下墊有豆腐。鵝什涵得入味，涵水汁調味甚佳，不會過鹹，兼且份量多，夠大碟。很久沒有食川椒雞了，所以看見時旋即點了一客。雞肉老實講肉質不鬆，竟有點油益味，而且味道偏鹹。川椒葉炸得脆卜卜，但勁油。魚片魚湯米線的魚湯相當鮮甜，足証是真材實料煲出來的。魚片也不少，魚肉不腥。至於米線亦很順滑，食完已很飽足。飽餐了一頓過得去的下午茶。