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2018-07-25
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今晚同個超喜歡吃牛嘅朋友去了這裡，原來之前係出面吃過嘅店舖呢個到係總店，又真係沒有注意到，但沒有所，最緊要係食物同質素，點菜方法一樣有部IPAD 裡面有個電子餐牌系統，當然要選擇湯底，唔想吃辣，又想吃得飽，就要了個牛誰湯底$78，反正都係食，一於由內到外都係統一口味，而且又多個餸，而另一個必點嘅就係個滑尾龍$48，佢嘅味道比較濃，同埋調係唯一一個經過調味嘅牛肉，而且再加多隻蛋，而其他就點了牛丸$28，牛餃雙拼$48，有原味嘅牛肉餃同埋麻辣牛肉餃，一次過試齊兩種口味！識食嘅還有點埋個澳洲和牛-牛胸肉$48!醬汁都係自助形式，餐紙上亦有推介配搭，而最好味都係秘製牛肉汁配埋個柑桔嘅汁，牛味香濃鮮甜重帶點柑桔香味！其實一落單就差不多出鍋底了，同埋啲火鍋材料，都好忙先吃鍋中嘅牛雜，有腸有肚，重有要滾熟一點入味嘅蘿蔔片，個湯就咁飲了幾啖，夠晒味道！個鍋一滾起就立即放下肥美嘅牛胸肉，滾兩三下就食得，入口個種肥味肉質嫩滑嘅感覺真係十分滿足！而另外嘅要先將蛋打均，之後混埋蛋嘅滑尾龍都就放入鍋內滾一滾就入口，入口嘅口感十分嫩滑軟熟，肉味濃郁，正！跟住就係放埋牛丸，同餃餃入鍋滾熟，呢個時間再追加份烏冬，因為
醬汁都係自助形式，餐紙上亦有推介配搭，而最好味都係秘製牛肉汁配埋個柑桔嘅汁，牛味香濃鮮甜重帶點柑桔香味！
其實一落單就差不多出鍋底了，同埋啲火鍋材料，都好忙先吃鍋中嘅牛雜，有腸有肚，重有要滾熟一點入味嘅蘿蔔片，個湯就咁飲了幾啖，夠晒味道！
個鍋一滾起就立即放下肥美嘅牛胸肉，滾兩三下就食得，入口個種肥味肉質嫩滑嘅感覺真係十分滿足！
而另外嘅要先將蛋打均，之後混埋蛋嘅滑尾龍都就放入鍋內滾一滾就入口，入口嘅口感十分嫩滑軟熟，肉味濃郁，正！
跟住就係放埋牛丸，同餃餃入鍋滾熟，呢個時間再追加份烏冬，因為個湯太正了，真係唔想浪費它！
牛丸除了入口爽彈，重好有牛肉味，好有口感，推介之選！
而另外個牛餃雙拼，一齊齊鍋後，你可以用呢個去分辨，就係隻餃嘅顏色，如果係麻辣口味嘅牛肉餃，你會見到餃皮下有少少紅色，入口小心熱之餘，在口中咬開啲麻辣汁同本身嘅牛肉汁混埋一齊真係夠晒味又刺激！而本身牛肉餃都一樣充滿濃郁嘅牛肉汁，真係啖啖肉！
最後就係加埋個烏冬落去滾，浸在濃郁嘅湯中，烏冬吸收了湯中嘅精華，再用埋碟秘製牛肉汁點綴一下，真係多叫一個烏冬再吃都得！
朋友都好滿意今晚呢到嘅選擇！喜歡吃牛嘅朋友這裡真係一個不錯嘅選擇！
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