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2021-11-09
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第一印象：雄雞圖案茶具，少見，頗有氣派。環境闊落、靜因人少（老闆唔like😬）。聽聞由米芝連一星主廚負責食物：·普洱茶夠濃、前菜花生香脆不鹹。·龍躉仔夠秤、蒸得啱啱熟、肉剛離骨。·蝦籽柚皮鵝掌有改善空間，鵝掌少肉，柚皮易爛，賣相一般。·涼瓜剪蛋好食，煎得靚，瓜脆蛋香，瓜少蛋多，比例啱啱好！·米飯好味，有飯味、有咬口、水米比例啱啱好！·送糖水（紅豆沙或喳喳！）而家酒樓少有這樣安排！紅豆沙冇陳皮（當然，免費噃）加了生粉，影響口感，可以改善一下。）服務：經理友善，更樂意分享他們的員工餐，花款多多也好食，反映老板對員工不錯！惟執枱員工稍欠培訓，不大衞生！價錢：3餸加2碗白飯，埋單$443/3位，每人唔駛百五蚊，實惠！100分滿分的話這頓晚餐可得90分，值得推薦! 減的10分在鵝掌柚皮、糖水、執枱員工的培訓！希望酒樓繼續努力！P.S. 重有免費泊車優惠！
雄雞圖案茶具，少見，頗有氣派。環境闊落、靜因人少（老闆唔like😬）。
聽聞由米芝連一星主廚負責食物：
·普洱茶夠濃、前菜花生香脆不鹹。
·龍躉仔夠秤、蒸得啱啱熟、肉剛離骨。
·蝦籽柚皮鵝掌有改善空間，鵝掌少肉，柚皮易爛，賣相一般。
·涼瓜剪蛋好食，煎得靚，瓜脆蛋香，瓜少蛋多，比例啱啱好！
·米飯好味，有飯味、有咬口、水米比例啱啱好！
·送糖水（紅豆沙或喳喳！）而家酒樓少有這樣安排！紅豆沙冇陳皮（當然，免費噃）加了生粉，影響口感，可以改善一下。）
服務：經理友善，更樂意分享他們的員工餐，花款多多也好食，反映老板對員工不錯！惟執枱員工稍欠培訓，不大衞生！
價錢：3餸加2碗白飯，埋單$443/3位，每人唔駛百五蚊，實惠！
100分滿分的話這頓晚餐可得90分，值得推薦! 減的10分在鵝掌柚皮、糖水、執枱員工的培訓！希望酒樓繼續努力！
P.S. 重有免費泊車優惠！
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