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2023-03-15
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位於山林道的蠔埕係一間好 chill嘅居酒屋，有燒物生蠔日本酒等，今次試咗一個$780 set ，以下幾款食物值得一提～1️⃣日本生蠔⭐️⭐️⭐️⭐️非常新鮮，鮮甜多汁，每一口都能感受到海鮮的鮮味。蠔肉鮮嫩無腥味，肉質好fresh好高質～2️⃣燒大虎蝦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳嘅另一道招牌菜，呢個嘅燒物真係幾好食，大虎蝦燒得恰到好處，火候啱啱好，大蝦本身又大隻又實肉，燒完之後迫晒蝦嘅鮮味出嚟，又唔會太乾有效鎖住肉汁😋3️⃣炭燒串燒⭐️⭐️⭐️⭐️雞翼同牛舌燒得超好味～我自己麻麻哋蔬菜，但係啲肉燒得一流，當然本身食材都用料上乘，配合師傅嘅燒烤手勢，令成道菜式簡直無懈可擊～除咗個set之外，仲食咗一個鹿兒島豚肉涮涮鍋，肉質口感一流，烚一烚唔使太耐火一熟即起又滑又彈牙😋成餐飯食咗大概千二蚊，成個set又有炭燒燒飯團又有天婦羅、蟹膏豆腐、七味魚翅、時令生果，價錢中上但係物有所值，8:30後入座仲有75折，收工上去食餐好啲不妨試試～
1️⃣日本生蠔⭐️⭐️⭐️⭐️
非常新鮮，鮮甜多汁，每一口都能感受到海鮮的鮮味。蠔肉鮮嫩無腥味，肉質好fresh好高質～
2️⃣燒大虎蝦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐廳嘅另一道招牌菜，呢個嘅燒物真係幾好食，大虎蝦燒得恰到好處，火候啱啱好，大蝦本身又大隻又實肉，燒完之後迫晒蝦嘅鮮味出嚟，又唔會太乾有效鎖住肉汁😋
3️⃣炭燒串燒⭐️⭐️⭐️⭐️
雞翼同牛舌燒得超好味～我自己麻麻哋蔬菜，但係啲肉燒得一流，當然本身食材都用料上乘，配合師傅嘅燒烤手勢，令成道菜式簡直無懈可擊～
除咗個set之外，仲食咗一個鹿兒島豚肉涮涮鍋，肉質口感一流，烚一烚唔使太耐火一熟即起又滑又彈牙😋成餐飯食咗大概千二蚊，成個set又有炭燒燒飯團又有天婦羅、蟹膏豆腐、七味魚翅、時令生果，價錢中上但係物有所值，8:30後入座仲有75折，收工上去食餐好啲不妨試試～
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