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2019-08-08
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一直聽講呢間酒家食蟹底，今日就專程嚟到試吓究竟係咪真係咁好食！平時食嘅蟹大概只有呢兩隻蟹嘅三分之一大細，所以好難得見到咁大隻蟹所有人都好興奮呢！點嘅時候其實可以自己去揀嘅，揀完之後可以揀唔同嘅煮法，我哋用咗蒸蛋白同埋清蒸，蒸蛋白好唔錯因為你除咗食蟹之外仲可以食到啲蛋。蛋有蟹嘅味道都幾鮮甜。蟹肉呢就係幾鮮甜既，我哋分別點左兩種蟹，阿拉斯加長腳蟹同埋日本花紹蟹。阿拉斯加長腳蟹味道清甜，啖啖都係好好味嘅蟹肉，蟹肉呢用鉸剪一剪就甩晒，因為新鮮所以都易剝殼。日本蟹就係蟹味好濃，佢因為刺比較多所以要小心手吃完之後有點不夠飽肚，再點了一些小菜，也不錯，感覺上是非常滿足的一餐哦！這個日式雜菜煲，感覺上很好吃，清清地又唔會有咩負擔。總結來講大家如果想食蟹嘅話一年一度都沒什麼不好啊
平時食嘅蟹大概只有呢兩隻蟹嘅三分之一大細，所以好難得見到咁大隻蟹所有人都好興奮呢！
點嘅時候其實可以自己去揀嘅，揀完之後可以揀唔同嘅煮法，我哋用咗蒸蛋白同埋清蒸，蒸蛋白好唔錯因為你除咗食蟹之外仲可以食到啲蛋。蛋有蟹嘅味道都幾鮮甜。
蟹肉呢就係幾鮮甜既，我哋分別點左兩種蟹，阿拉斯加長腳蟹同埋日本花紹蟹。阿拉斯加長腳蟹味道清甜，啖啖都係好好味嘅蟹肉，蟹肉呢用鉸剪一剪就甩晒，因為新鮮所以都易剝殼。
日本蟹就係蟹味好濃，佢因為刺比較多所以要小心手
吃完之後有點不夠飽肚，再點了一些小菜，也不錯，感覺上是非常滿足的一餐哦！
這個日式雜菜煲，感覺上很好吃，清清地又唔會有咩負擔。
總結來講大家如果想食蟹嘅話一年一度都沒什麼不好啊
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