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2023-12-01
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蟹鮮仙海鮮蒸氣鍋@龍崗道專人服侍蒸氣海鮮早排去九龍城買大閘蟹，行經蒸氣海鮮店，就已經蠢蠢欲動想食。因為真係已經有好多年冇食過，就約埋同事，呢日放工去嘆吓海鮮。呢度嘅蒸海鮮，係由專人負責幫你蒸，一邊蒸一邊講解，防止你將啲海鮮蒸得過老，保持海鮮嘅新鮮！我哋叫咗個尊貴海鮮套餐：罕有藻食綠膏蟹店員話係罕見嘅蟹類，專門食藻類食物。呢款蟹淨係食佢嘅膏，啲蟹膏好甘香，口感軟綿。太平洋饅頭蟹饅頭蟹豐滿嘅身軀，好大隻，睇見已經好滿足。肉質嫩滑，味道鮮甜。店員話蟹腳都唔好浪費，好多肉食，果然係真的。台灣花尾龍躉片龍躉片非常嫩滑，而且冇骨，啖啖肉，令人上一食再食。澳洲青年龍蝦龍蝦好大隻，用叉一拮，成嚿肉就起咗。龍蝦肉質豐滿鮮嫩又彈牙，口感一流！台灣九孔鮑魚九孔鮑魚入口非常彈牙，更有著獨特的海洋風味，令人回味無窮。加拿大野生大赤蝦大赤蝦好大隻，蒸煮能夠保持其鮮味，咬落去彈牙鮮甜，仲有蝦膏唧出嚟，正～大西洋野生青口大西洋野生青口肉質鮮美，口感爽脆。它的味道清甜。紐西蘭刀貝蚌肉質爽口，帶有淡淡的海洋風味。蒸煮後，刀貝蚌的肉質仍然保持鮮嫩。黃金翡翠螺大大隻，有咬口，肉質彈牙鮮甜。韓國釜山珍珠蠔鮮甜飽滿，蠔味濃，仲食
專人服侍蒸氣海鮮
早排去九龍城買大閘蟹，行經蒸氣海鮮店，就已經蠢蠢欲動想食。因為真係已經有好多年冇食過，就約埋同事，呢日放工去嘆吓海鮮。
呢度嘅蒸海鮮，係由專人負責幫你蒸，
一邊蒸一邊講解，防止你將啲海鮮蒸得過老，保持海鮮嘅新鮮！我哋叫咗個尊貴海鮮套餐：
罕有藻食綠膏蟹
店員話係罕見嘅蟹類，專門食藻類食物。
呢款蟹淨係食佢嘅膏，啲蟹膏好甘香，
口感軟綿。
太平洋饅頭蟹
饅頭蟹豐滿嘅身軀，好大隻，睇見已經好滿足。肉質嫩滑，味道鮮甜。店員話蟹腳都唔好浪費，好多肉食，果然係真的。
台灣花尾龍躉片
龍躉片非常嫩滑，而且冇骨，啖啖肉，
令人上一食再食。
澳洲青年龍蝦
龍蝦好大隻，用叉一拮，成嚿肉就起咗。
龍蝦肉質豐滿鮮嫩又彈牙，口感一流！
台灣九孔鮑魚
九孔鮑魚入口非常彈牙，更有著獨特的海洋風味，令人回味無窮。
加拿大野生大赤蝦
大赤蝦好大隻，蒸煮能夠保持其鮮味，咬落去彈牙鮮甜，仲有蝦膏唧出嚟，正～
大西洋野生青口
大西洋野生青口肉質鮮美，口感爽脆。
它的味道清甜。
紐西蘭刀貝蚌
肉質爽口，帶有淡淡的海洋風味。蒸煮後，刀貝蚌的肉質仍然保持鮮嫩。
黃金翡翠螺
大大隻，有咬口，肉質彈牙鮮甜。
韓國釜山珍珠蠔
鮮甜飽滿，蠔味濃，仲食到淡淡嘅海水味，
肉質豐滿，口感爽脆。
有機蔬菜籃(生菜、粟米)
生菜新鮮，粟米好甜，
清蒸關係，保留蔬菜嘅鮮味。
粥底
最後個粥底吸收晒所有海鮮嘅精華，
鮮味濃郁嘅粥底，入口非常美味。
椰汁燉雪耳
椰汁為這道甜品帶來了濃郁的椰香和香甜的口感，為呢一餐完美作結。
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