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2025-04-02
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上次lunch嚟,午市冇蜆食,今次故意晚市嚟食蜆意粉,但失望了。叫左份西冷8oz ($118),一份double蜆肉炒蝴蝶粉($198)。份西冷扒跟埋半隻大蒜頭,用左好多牛油去煎,但冇炭燒香味,塊扒肉味唔夠濃,似用原味去煎,連salt pepper都冇咩點用,冇醬汁點,8oz呢個size唔算大塊,$118呢個價錢,試一次就夠了另外個蜆,係細細粒果款,應該似係新鮮蜆?因為食左好幾隻都有沙,蝴蝶粉用牛油香草炒,但係依然好淡味,因為蜆肉有沙,成碟粉好啖而無咩味,今次試完,真係唔會再翻轉頭了
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