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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今日老公過來中環做嘢, 收工後同我去食蛇羮. 從老遠嘅斜路已經望到非常搶眼嘅招牌.門前簡簡單單.店內裝修好有懷舊 feel. 相架內嘅舊剪報記載了掌舵人嘅威水史.牆壁上掛有竹簡, 除了用作裝飾之外, 也在上面寫上每道名菜, 真係一舉兩得.萬壽無疆, 好耐無見過啦 馳名蛇羹薄脆係蛇羮必備, 另蛇肉、 木耳絲、 冬菇絲.….好濃嘅燴蛇味.腊味糯米飯腊腸同膶腸肥瘦適中, 各有味道, 煙靭嘅糯米飯, 我食到有芋頭粒 出面嘅糯米飯係無嘅.粟米魚塊, 好大碟.大大塊魚柳炸到金黃酥香, 內裏嘅魚肉唔乾身, 粟米蓉又夠多.雖然只係 order 咗 3 款食物, 因為份量夠大, 所以都夠飽.
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今日老公過來中環做嘢, 收工後同我去食蛇羮. 從老遠嘅斜路已經望到非常搶眼嘅招牌.
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門前簡簡單單.
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店內裝修好有懷舊 feel. 相架內嘅舊剪報記載了掌舵人嘅威水史.
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牆壁上掛有竹簡, 除了用作裝飾之外, 也在上面寫上每道名菜, 真係一舉兩得.
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萬壽無疆, 好耐無見過啦

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馳名蛇羹
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薄脆係蛇羮必備, 另蛇肉、 木耳絲、 冬菇絲.….好濃嘅燴蛇味.
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腊味糯米飯
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腊腸同膶腸肥瘦適中, 各有味道, 煙靭嘅糯米飯, 我食到有芋頭粒
出面嘅糯米飯係無嘅.
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粟米魚塊, 好大碟.
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大大塊魚柳炸到金黃酥香, 內裏嘅魚肉唔乾身, 粟米蓉又夠多.
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雖然只係 order 咗 3 款食物, 因為份量夠大, 所以都夠飽.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食