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2022-12-08
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趁現在未過年十五，分享一下年初一和家人的新年午飯吧 XD本來今年打算年初一在家過，不過表妹由美國回來已好一陣子，那就出來見見面，拜拜年。表妹挑了「御寶軒」，之前吃過尖沙咀分店，今次就來銅鑼灣分店。先來「素菜炸春卷」$48家母說好意頭，喻意黃金滿屋，加上她偏吃素菜多，這個正合她心意：新鮮炸起，裏面主要是椰菜餡，食味不差，也很脆口。「黑松露菜苗餃」$52完全吃不到黑松露味道，也無謂懷疑人生吧 XD 雖然明知現成的黑松露醬都是加工合成製品，有沒有我也不太在意，不過當然餐廳加了這三個字，點心也可以賣貴兩個錢 「什菌如意餃」$45這個皮薄餡極多，脹卜卜，相當不俗，吃了萬事如意！我們安歌了兩碟呢。「柱侯金錢肚」$48，純粹我個人想食也好意頭，就來一份：可能之前的點心比較淡味，這個重口味帶少許辣勁，得到家人一致讚賞！墊底的白蘿蔔索晒味，也是寶：「筍尖鮮蝦餃」$58表妹每次飲茶都會想食炸芋角或鹹水角，今次她選了後者「安蝦鹹水角」$45脆皮軟糯，不如春卷般油膩，表妹吃得很滋味 XD腸粉來了兩碟，應該是收錯單，不過既來之則安之 (是否現在應保持的正面心態？？？)，新正頭開開心心，也無謂爭辯，吃不下就拿走吧
本來今年打算年初一在家過，不過表妹由美國回來已好一陣子，那就出來見見面，拜拜年。
表妹挑了「御寶軒」，之前吃過尖沙咀分店，今次就來銅鑼灣分店。
先來「素菜炸春卷」$48
家母說好意頭，喻意黃金滿屋，加上她偏吃素菜多，這個正合她心意：
新鮮炸起，裏面主要是椰菜餡，食味不差，也很脆口。「黑松露菜苗餃」$52
完全吃不到黑松露味道，也無謂懷疑人生吧 XD
雖然明知現成的黑松露醬都是加工合成製品，有沒有我也不太在意，不過當然餐廳加了這三個字，點心也可以賣貴兩個錢
「什菌如意餃」$45
這個皮薄餡極多，脹卜卜，相當不俗，吃了萬事如意！我們安歌了兩碟呢。「柱侯金錢肚」$48，純粹我個人想食也好意頭，就來一份：
可能之前的點心比較淡味，這個重口味帶少許辣勁，得到家人一致讚賞！墊底的白蘿蔔索晒味，也是寶：
「筍尖鮮蝦餃」$58
表妹每次飲茶都會想食炸芋角或鹹水角，今次她選了後者「安蝦鹹水角」$45
脆皮軟糯，不如春卷般油膩，表妹吃得很滋味 XD
腸粉來了兩碟，應該是收錯單，不過既來之則安之 (是否現在應保持的正面心態？？？)，新正頭開開心心，也無謂爭辯，吃不下就拿走吧。「春風得意腸」$70，入面包的就是蝦春卷：
「鮮蝦蒸腸粉」$58，蝦大隻及爽彈，我更愛這個：
「菠蘿叉燒包」$48
記憶中由細到大我都好少食菠蘿包，可能它變做墨西哥皮會更得我歡心：
「金牌蜜汁叉燒」$168 / 例牌
叉燒是梅頭肉，表面有少許燒焦的痕跡：
吃去肉質鬆化、軟腍，帶蜜味香甜，確不錯，亦最得我歡心！粥粉麵飯要了簡單的「豉油王炒麵」$118，好想配余均益辣椒醬啊：
大家齊齊撈起：
甜品「流心奶黃煎堆仔」$45
祝大家心想事成，笑口常開，最緊要是身體健康，百毒不侵，疫情盡快消失！！！
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