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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2025-03-13 107 瀏覽
環境5分:樓上西餐廳响舊樓入面但都好四正,成行卡位非常整齊闊落,廁所响餐廳入面好獨立,可以畀五分。衛生5分:D枱有枱布,每次上菜前都會換囇D餐碟同刀叉,好乾淨企理,衛生一樣畀五分。服務 5分:侍應生解釋得好清楚,原來紅白酒同啤哂都有happy hour買一送一,响中環蘭桂芳黎講價錢非常開心。伙計不停加水,自動又快手,落單上菜效率高,滿分。味道5分:1)    焗法式地道古也洋蔥湯上枱好熱,洋蔥湯個洋蔥味非常濃郁,入面有塊好淋嘅法包同埋足料古也芝士,每一啖都有拉絲嘅效果,好香好甜。2)    法式焗蝸牛一碟有六件,每件下面都有薯蓉,蝸牛好淋同好滿香草,入面D汁點埋D薯蓉非常惹味。3)     慢火煮紅酒和牛面肉配法包個醬好濃郁,和牛面肉非常之淋同鬆,入面有蘑菇,紅蘿蔔同蕃茄,食完D肉剩餘嘅汁用黎點法包好入味。4)     日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉有四隻大帶子,非常鮮甜同嫩口,蕃茄仔又爽又多汁,蒜片好惹味,D意粉好彈牙,煮嘅時間啱啱好,個檸檬汁又夠清新。5)    酥皮蘋果批配雪糕個蘋果批新鮮焗出好熱辣,個酥皮夠薄同脆,雪糕入面有nuts,脆卜卜好得意。抵食5分:每人幾舊水响中環食個
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環境5分:
樓上西餐廳响舊樓入面但都好四正,成行卡位非常整齊闊落,廁所响餐廳入面好獨立,可以畀五分。
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衛生5分:
D枱有枱布,每次上菜前都會換囇D餐碟同刀叉,好乾淨企理,衛生一樣畀五分。
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服務 5分:
侍應生解釋得好清楚,原來紅白酒同啤哂都有happy hour買一送一,响中環蘭桂芳黎講價錢非常開心。伙計不停加水,自動又快手,落單上菜效率高,滿分。
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味道5分:
1)    焗法式地道古也洋蔥湯上枱好熱,洋蔥湯個洋蔥味非常濃郁,入面有塊好淋嘅法包同埋足料古也芝士,每一啖都有拉絲嘅效果,好香好甜。
焗法式地道古也洋蔥湯
$88
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2)    法式焗蝸牛一碟有六件,每件下面都有薯蓉,蝸牛好淋同好滿香草,入面D汁點埋D薯蓉非常惹味。
法式焗蝸牛
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法式焗蝸牛
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法式焗蝸牛
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3)     慢火煮紅酒和牛面肉配法包個醬好濃郁,和牛面肉非常之淋同鬆,入面有蘑菇,紅蘿蔔同蕃茄,食完D肉剩餘嘅汁用黎點法包好入味。
慢火煮紅酒和牛面肉配法包
$288
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慢火煮紅酒和牛面肉配法包
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慢火煮紅酒和牛面肉配法包
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4)     日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉有四隻大帶子,非常鮮甜同嫩口,蕃茄仔又爽又多汁,蒜片好惹味,D意粉好彈牙,煮嘅時間啱啱好,個檸檬汁又夠清新。
日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉
$198
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日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉
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5)    酥皮蘋果批配雪糕個蘋果批新鮮焗出好熱辣,個酥皮夠薄同脆,雪糕入面有nuts,脆卜卜好得意。
酥皮蘋果批配雪糕
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酥皮蘋果批配雪糕
$88
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抵食5分:
每人幾舊水响中環食個靚西餐,坐成晚都冇人趕你走,有湯有肉有意粉同甜品,非常抵,都係滿分。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$471 (晚餐)
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酥皮蘋果批配雪糕
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