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2024-12-29
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晏晝同朋友行過蘭桂坊，見到間好靚嘅餐廳，一個忍唔住又衝咗入去打卡😍我地分別都叫左個4 course既set lunch ( $338），入面包括左：⬇️⬇️▫️SOUP✨法式澳洲活龍蝦湯 ✨+$48湯頭creamy又厚身，飲完一啖，個嘴滿滿都係龍蝦味😍▫️STARTER✨塔斯曼尼亞海膽多士✨喺塊外脆內軟，烘到啱啱好嘅多士上面加上－塊鮮又甜又大塊既海膽，唔使講都知冇得輸👍🏻✨焦糖法式燉鵝肝 ✨+ $28又薄又脆既金黃焦糖外層包裹住由鵝肝醬混合忌廉、雞蛋、熟成芝士等製成細膩既軟滑內層；一軟一脆既強烈反差，再加上鵝肝獨有既油香同甘香，正到令人叮－聲👍🏻👍🏻👍🏻▫️MAIN✨法式低溫慢煮東星石斑✨皮脆肉厚又多汁，唔嚡唔腥夠嫩口👍🏻✨威靈頓牛柳 ✨+$98（不設選擇成數）金黃鬆化、厚薄均勻又夠乾身既酥皮好重牛油香🤩用佢梨包住細嫩鬆軟，肉汁飽滿又夠粉嫩既牛柳，同菌香濃郁既蘑菇醬一齊食，無論系口感定係味道都勁有層次，為我味蕾帶梨好大衝擊‼️👍🏻▫️DESSERT✨ 季節限定時日甜品✨是日甜品系超軟滑Tiramisù，入口會覺得咖啡味比酒香更突出💓✨原隻海膽雪糕 ✨$48鮮甜到不得了既海膽同日本豆腐雪糕呢個租合對小
我地分別都叫左個4 course既set lunch ( $338），入面包括左：⬇️⬇️
▫️SOUP
✨法式澳洲活龍蝦湯 ✨+$48
湯頭creamy又厚身，飲完一啖，個嘴滿滿都係龍蝦味😍
▫️STARTER
✨塔斯曼尼亞海膽多士✨
喺塊外脆內軟，烘到啱啱好嘅多士上面加上－塊鮮又甜又大塊既海膽，唔使講都知冇得輸👍🏻
✨焦糖法式燉鵝肝 ✨+ $28
又薄又脆既金黃焦糖外層包裹住由鵝肝醬混合忌廉、雞蛋、熟成芝士等製成細膩既軟滑內層；一軟一脆既強烈反差，再加上鵝肝獨有既油香同甘香，正到令人叮－聲👍🏻👍🏻👍🏻
▫️MAIN
✨法式低溫慢煮東星石斑✨
皮脆肉厚又多汁，唔嚡唔腥夠嫩口👍🏻
✨威靈頓牛柳 ✨+$98（不設選擇成數）
金黃鬆化、厚薄均勻又夠乾身既酥皮好重牛油香🤩
用佢梨包住細嫩鬆軟，肉汁飽滿又夠粉嫩既牛柳，同菌香濃郁既蘑菇醬一齊食，無論系口感定係味道都勁有層次，為我味蕾帶梨好大衝擊‼️👍🏻
▫️DESSERT
✨ 季節限定時日甜品✨
是日甜品系超軟滑Tiramisù，入口會覺得咖啡味比酒香更突出💓
✨原隻海膽雪糕 ✨$48
鮮甜到不得了既海膽同日本豆腐雪糕呢個租合對小妹梨講真系新鮮有創意，入口即溶既感覺令人好有驚喜💓
加上佢係用咗一個海膽造型既杯仔去裝住，加埋仙氣飄飄嘅乾冰效果，睇到都心心眼😍
飲品方面，我哋叫咗兩杯Cocktail:
✨ Rainbow🌈
杯野除左個様勁打卡able，飲落甜甜地咁超易入口‼️
✨荔枝martini✨
酒味比較重同醇，慢慢飲會比較好👍🏻
🛑L‘AMOUR
📍中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖
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