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營業時間
今日營業
12:00 - 03:00
星期一至五
12:00 - 03:00
星期六至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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老細話我近排做到隻積咁滯,神神秘秘帶我去蘭桂坊後巷一間「偽Moulin Rouge」主題餐廳——紅絲絨牆布、水晶吊燈、大紅玫瑰襯埋白色鋼琴,仲要係**米芝蓮三星團隊主理**,平日晏晝都排長龍!今次試咗4道菜Tasting Menu,食材矜貴得來有驚喜,即刻同大家分享~ ✨ **頭盤雙重奏** **黑魚子蟹肉牛油果沙律** 賣相滿分!🏆魚子爆破嘅鹹鮮+蟹肉絲嘅甜,撞上牛油果cream質地,火箭菜微苦平衡,層次感爆燈!😋👍🏻 **塔斯曼尼亞海膽多士** 海膽大塊到瀉!師傅特意用香脆多士托底,creamy得來帶海水味,多士脆而不油,一啖升仙~ 🍲 **暖胃湯品** **法式花膠濃湯** 以為去咗廣東酒家?Nonono!用法國藍龍蝦熬湯底,花膠切成小塊狀,飲落滿滿膠質黏唇但零腥味,十分特別嘅fusion菜式! 忌廉南瓜湯好creamy,濃濃嘅南瓜香,加上彩色花瓣碎,賣相超IG-able~ 🔪 **主菜の藝術** **燒比目魚扒白松露忌廉汁** 魚皮煎到香脆,肉質卻似豆腐咁嫩!白松露汁好奢華,每滴都聞到森林香氣,伴碟千層薯薄到透光,邪惡但唔滯。 **法式鵝肝牛柳** (老細食嘅……我偷食一啖) 鵝肝外脆內裡流心,牛柳medium rare完美粉紅,刀一壓就分開,非常鮮嫩...忍唔住偷咗佢一啖🙈 🍨 **甜品震撼教育** ▪️ **海膽雪糕配豆腐底** 以為會伏?😌Nonono~鮮甜海膽味×豆乳香,竟然夾到尖叫!雪糕質地絲滑到似食緊慕絲,感覺好light,真係想追加兩杯~ ▪️ **New York Cheese Cake** 芝士味相當濃郁,但神奇地得5分甜,配上新鮮burberry同raspberry,口感即刻昇華! 🍹 **飲品** 兩杯cocktail各有特色:Sangria用咗橙汁、紅酒同brandy~ 啱晒我口味!杯Rainbow顏色非常吸引😍有vodka、橙汁、鳳梨汁同埋桃肉,酸酸甜甜,口感層次好豐富! **後記**:埋單先知人均唔洗一千,但由服務到擺盤都**Fine Dining級數**,尤其海膽甜品同沙律真心驚艷!溫馨提示:記得訂位,估唔到平日都full爆,walkin排隊都成村人~
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今晚好開心可以黎到品嚐高質和性價比極高的法式菜餚! 餐廳入面的玫瑰花裝飾和水晶鋼琴很美又可以打卡, 呢度十分寬敞, 環境優雅, 空間感十足, 座位舒適, 充滿浪漫氛圍! 可以黎呢到慶祝重要日子, 或者平日飲下野, 都好chill~餐廳提供二至四人套餐, 我地各自點了一個, 可以揀選不同食物, 試多幾款!*餐包微暖, 黑松露牛油擺盤精緻, 食落有好香黑松露牛油味道 *是日餐湯栗米忌廉湯很creamy*法式澳洲活龍蝦湯 ~ 龍蝦湯香濃, 粒粒龍蝦肉好彈牙*塔斯曼尼亞海膽多士 ~ 海膽新鮮, 味道濃郁 ,配上香脆多士和黑魚子, 口感多層次。*焦糖法式燉鵝肝 ~ 燉鵝肝好小餐廳有整, 好多年前同一位好朋友食過一次, 就念念不忘, 竟然呢度有即刻要試, 鵝肝入口香滑濃郁, 配埋焦糖燒到表面脆脆地, 口感非常豐富, 我很喜歡*威靈頓牛柳 ~ 牛柳五成熟剛好, 肉質嫩滑,外層酥脆不會過厚,中間有雜菇, 味道一流, 大愛*日本A5和牛西冷配黑松露汁 ~ 和牛西冷煎至剛好, 油香滿滿, 入口甘香鬆化, 口感滑,油香出 *甜品: 日本原隻海膽雪糕 ~ 仙氣滿滿呀, 好打卡able, 第一次食呢款甜品, 配搭很特別, 味道creamy濃郁, 正! *甜品: 爆碎杏仁配雲呢拿雪糕: 杏仁朱古力拿破倫很香脆可口, 服務員仲話可以寫碟字, 有煙火效果, 好有儀式感, 如果生日, 慶祝特別日子岩哂~*LM Lychee Martini (Cocktail) ~ 口感清新帶有荔枝味, 杯口有小小鹽, 所以先咸後甜, 兩者都很夾*LM Sangria (Cocktail) ~ 西班牙特飲, 又一款好靚既Cocktail, 味道也很細膩
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呢間餐廳一直都係我好想去嘅list之一,今日終於有機會去啦。一嚟到呢度已經坐滿晒,上嚟嘅朋友記得book位啦。喺門口睇嘅時候影叫呢間餐廳好靚,非常多打卡位,而且氛圍都非常舒服,有一種好似嘅感覺。前菜方面,我自己最鍾意呢個海膽多士 ,因為佢嘅海膽食物好新鮮,而且份量啱啱好,襯埋多士作為一個前菜真係一流。朋友就叫咗吞拿魚他他 ,我是小佢一啖都好出色,識落凍凍地好開胃,而且吞拿魚嘅感覺都好新鮮。呢個煎油鴨髀 都非常出色,好少餐廳食到呢個餸菜。佢嘅份量多啲魚,而且鴨肉好嫩滑,完全唔使點執就食到好好食嘅新鮮油鴨髀。呢度嘅甜品最特別嘅就係原隻海膽雪糕,本身我都覺得有啲奇怪,不過佢一上枱我就打消呢個念頭啦。因為佢嘅外型好靚好適合打卡,就算唔好食食都好影啦。海膽嘅海水味加上雪糕嘅甜甜味,竟然可以出到一個好清新嘅甜品,非常推薦大家嚟試吓啦。
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L’amour 好友升職加薪請食飯,佢話帶我去中環食好嘢,嘩,座無虛席,好熱鬧嘅氣氛,好彩預先已訂位先來點了兩杯雞尾酒,LM Rainbow 酒如其名,彩虹層次的色彩,加入了拔蘭地,微微酒香相當愜意,而LM Sangria 是傳統的水果雞尾酒,清爽到不得了,倦意頓消,這裏有2小時酒類飲品無限添飲的選項,很不錯啊是日餐湯是南瓜蓉忌廉湯,單是拉花都贏晒啦,蒜蓉法包脆口美味,就咁食或者點湯再食都可以,我們添加了生蠔,新鮮肥美,今天的來貨不太帶海水味,但反而吃得出蠔的鮮味,蠔身飽滿,肉汁豐富,輕輕點一點檸檬汁便可前菜已經好養眼,牛油果蟹肉火箭菜沙律,驚喜的是原來有魚仔醬加金箔舖在蟹肉上面,可以鋪在附上的薄脆多士,口感濃郁豐富,而火箭菜則附加了切薄片的芝士和橄欖油,這個配搭極爽口香濃,這個前菜每一口都是吃的享受,而塔斯曼尼亞海膽多士,是我未食過的配搭,香滑新鮮的海膽,配合蒜蓉多士,原來係非常之夾,一軟一硬的口感,從咀嚼中調和,複雜而充滿特色前菜都咁精彩,主菜當然都係好嘢,冠軍鮑魚伴法式鴨肉薏米飯,鮑魚已經切好,但擺放好原隻上碟,煮嘅時間剛剛好,維持彈牙嘅咬口,非常有味,濃濃嘅鮑魚汁,配上好有咬口嘅意米飯,簡直係一絕,越食越想食!花膠扒海鮮薏米飯,亦都係冇得頂,黏口嘅花膠汁,配墨魚汁薏米飯,少少漿口嘅感覺,真係冇得彈,花膠燴得好濃好夠味,煙煙韌韌完全唔捨得吞落肚呢哈哈!加$48食原隻海膽雪糕,原來海膽嘅滑溜,同雪糕嘅滑溜係咁匹配嘅,而味道方面,唔單止唔會搶對方嘅味道,仲係好柔和咁配合,海膽嘅柔,配雪糕嘅黏,齒頰留香所有店員都好有禮貌,好注意是侍餐的每個細節好滿意!好友仲要請我食一餐咁靚嘅,我要送份厚禮先至得
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最近朋友返咗嚟香港,難得返黎當然要同佢去蘭桂坊感受吓夜生活,飲酒前要食返少少嘢醫肚。之前大埔都有食過呢間餐廳,估唔到依家喺蘭桂坊都開咗分店所以就試吓,呢間分店多咗個大鋼琴坐鎮感覺更有情調。餐牌提供兩款套餐,揀咗 Dinner Set 四道菜,Starter 同 Main 款式都有幾多選擇。餐湯加咗 $48 蚊轉咗花膠湯,花膠湯加奶油估唔到又幾夾,口感絲滑味濃帶花膠嘅黏性。Starter 揀咗法國生蠔,生蠔幾大隻,入口鮮甜無腥味,仲帶點微微嘅鹹鮮味。牛柳比想像中大件,揀咗五成熟,口感香嫩肉汁飽滿。呢個花膠扒海鮮薏米飯結合中西元素,配搭非常有創意,用咗青口、大蝦、花膠、芝士,薏米飯更用上墨汁作為醬汁,味道更加惹味。最後嘅甜品亦都非常有創意,清涼柔滑嘅雪糕加海膽真係第一次食 😋 全新味覺享受。
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