L'AMOUR

首先，是日餐湯🥣，或者加$48升級成法式花膠濃湯，聽起來就膠原蛋白滿滿💖！接著，頭盤的選擇也令人難以抉擇🤔！糖法式燉鵝肝🍮，香脆焦糖配上綿密鵝肝，想想都覺得 decadent！如果你是牛肉愛好者🥩，乾式熟成澳洲和牛他他肯定能滿足你挑剔的味蕾🤤！主菜方面，法國鵝肝牛柳絕對是經典之選👍！鵝肝的豐腴加上鮮嫩的牛柳，簡直是天作之合！喜歡羊肉的朋友🐑，寶雲酥澳洲紐西蘭羊架也是不錯的選擇，香草的氣息一定讓你食指大動🌿！最後，甜品環節🍰！季節限定的每日甜品充滿驚喜🎁，或者你也可以選擇原隻海膽雪糕🍦，挑戰一下味蕾的極限！海膽的鮮甜與雪糕的冰涼，會碰撞出怎樣的火花呢💥？飲品方面，經典的奶茶☕️和檸檬茶🍋也是不錯的選擇！

同朋友一齊嚟咗呢間中環高級西餐餐廳食晚餐🤣$158 Lychee Martini 荔枝馬天尼：呢杯估計係用咗 Gin 同埋 White Vermouth 所以完全冇苦澀味有濃郁甜味非常適合女仔飲，仲有啲檸檬味，幾清新🤣$138 Sangria 西班牙特飲：眾所周知 Sangria 係 西班牙🇪🇸水果酒🍹，餐廳用咗果汁代替水果粒👍，都係夠晒甜飲得人好開心🤣$596 4-Course Dinner, 包「湯+頭盤+主菜+甜品」各有幾款可以選擇，咁我哋就揀咗下邊呢啲🤣法式澳洲活龍蝦湯 +$48 ：我哋2個人都係揀咗呢個湯，龍蝦湯煮得非常厚身夠晒穊🤣頭盤 蟹肉黑魚子火箭菜沙律：黑魚子下邊放咗好多拆咗出嚟嘅蟹肉，食落好鮮味🤣，配埋少少火箭菜沙律，咁再清新啲啲🤣頭盤 焦糖法式燉鵝肝+$28 ：幾滑，係厚身狀態嘅慕絲有淡淡嘅鵝肝香味🤣主菜 日本A5和牛西冷配黑松露汁 +$188 ：要咗5成熟，和牛西冷竟然烤或燒或煎到外邊有少少脆裏邊肉質就好軟熟好好牛味🤣，黑松露汁竟然係甜甜哋非常特別🤣主菜 西班牙黑毛豬配砵酒汁：豬扒🐷🥩厚切肉質軟熟好豬味🤩提拉米蘇 ：唔係好甜做得又輕身，啱食🤣爆碎杏仁塔配雲呢拿雪糕

由前米芝蓮總廚主理一入座就見到透明水晶三角琴🎹紅色玫瑰花🌹復古水晶吊燈係浪漫甜蜜既氛圍下享用法國菜晚餐😍✨海膽系列既菜式，我特別鍾意!!🌟4 Course Set Dinner $596 pp-法式澳洲活龍蝦湯(+$48)-塔斯曼尼亞海膽多士-焦糖法國鵝肝撻(+$18)-海膽忌廉薏米飯-威靈頓牛柳(+$98)-爆碎杏仁塔培雲呢拿雪糕(+$30)-原隻海膽雪糕(+$48)🥂Thousand $100🥂Chocolate martini $158🌟特別推薦✨塔斯曼尼亞海膽多士酥脆多士配搭軟滑海膽海膽係係口腔爆發鮮甜又有淡淡既海水鮮味✨海膽忌廉薏米飯有海膽鋪面忌廉汁帶點鹹香重點係薏米飯口感勁QQ好有咬口😍超鍾意！✨威靈頓牛柳酥皮下嘅牛柳肉質依然係嫩滑色澤好靚嘅粉紅色生熟程度剛剛好，口感香軟不過份量就不算多✨原隻海膽雪糕最鍾意嘗試特別嘢海膽同雪糕兩者未到一拍即合但味道幾趣緻🤣 鹹鹹甜甜，我自己幾鍾意-✨Chocolate martini香濃朱古力風味！但比平時朱古力多咗一重味道層次唔似飲緊酒，甜甜的，好飲🤍

上星期日晚即興去食 無買團購，團購價做$594/位，但我哋正價$1188/位去食，唸住見莊小姐極力推介和Open Rice評分高即管一試，但實在品質味道令人好失望，太伏‼️ 點了兩Set 八道龍蝦宴，正價埋單 $23xx，本身期待都高，每道餸上都影相，但海鮮唔新鮮、無味，每道餸只有美觀但無味，而且上菜等待時間好耐和是凍的，全餐食了2小時15分，等到想瞓覺，只有酒水和生蠔是正常和服務好，真心又貴又難食😫 做咁多廣告，只係吸引到人一試，但味道唔好，都唔會有回頭客，建議餐廳引入新鮮食材，提升食物質素為重

首先，book咗餐廳之後，因為同朋友慶生，已經提早兩天要求餐廳幫忙喺甜品碟邊寫字，因為想驚喜，再三叫佢remark主動喺我哋叫甜品後直接喺甜品碟邊寫字。當晚去到我再次WhatsApp提示佢哋，佢亦有覆我話已經remark了。最後我哋叫甜品時，個甜品等咗好耐，我以為佢幫我處理好，點知催佢之後佢竟然直接上甜品忘記咗幫我碟邊寫字⋯！最後竟然要我喺朋友面前再提佢，驚喜冇晒，非常非常非常失望⋯！😡至於對呢餐飯嘅感覺⋯首先，個環境係ok的。門旁有個大鋼琴好靚。至於食物方面⋯法國生蠔 $68/隻失望，生蠔有怪味，雖然新鮮，但真係唔太好食，好彩只係叫咗4隻⋯兩杯cocktails：LM Snow Ball $138/杯LM Salty Caramel $138/杯以極少嘅份量黎講絕對唔平。但⋯Snow Ball似藥水味，難飲⋯同以前飲開嘅蛋酒差好遠😖Salty Caramel原來只係普通baileys，加左舊cream同少少焦糖醬，完全冇特別，勁失望😩海膽刺身多士 $188海膽味道一般。魚子醬味道有啲搶。鵝肝多士配焦糖蘋果 $198呢個鵝肝幾好食，但有少少筋。多士脆口，焦糖蘋果唔錯。慢煮西班

中環浪漫西餐廳小提琴 🎻x AI 透明鋼琴🪗，仲有一朵超大紅玫瑰 🌹法國宮廷式紅磨坊主題華麗裝修每一個角落都係打卡嘅景點 🤩專業米芝蓮三星團隊打造的法國菜大玩分子料理混合法餐法日fusion 精緻菜式，顛覆視覺衝擊味蕾享受菜式採用珍貴食材配上精湛烹調技巧希望讓食客有味覺驚喜Set Dinner 4 COURSE 💰468 per one 法式澳洲活龍蝦湯 +💰48焦糖法式燉鵝肝 + 💰28乾式熟成澳洲和牛他他+ 💰68威靈頓牛柳 ＋💰98乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 +💰68Tiramisu 💐L'amour 法文意思-Love 愛❤️好開心係充滿情調氣氛下享受美食 🥰

I have visited the branch in Tai Wo before and was largely impressed, so I decided to give this branch in Central a try. Safe to say, the quality matched up with the one I tried in Tai Wo!I was sooo impressed by the main course, it was definitely the highlight of the meal. When I saw that they had foie gras and beef tenderloin, and I only had to pay an extra of $38, I knew I would definitely be ordering that!!! The foie gras just melts in your mouth 🤤 so goooood.The next highlight was an add-on,

由前米芝蓮總廚主理的法式餐廳首店設於大埔,近來在蘭桂坊開分店.午餐選擇多,每位店員都親切友善.以紅磨坊為題的設計,全場火紅紅的顏色,加上白色鋼琴與紅色大玫瑰,帶來一點情懷感的浪漫🔸4 Course Lunch set($338)▫️法式澳洲活龍蝦湯(+$48) ▫️是日餐湯龍蝦湯上有泡沫及拉花效果,內有龍蝦肉粒,味道香濃.是日餐湯為蘑菇湯,質地濃稠並有菇菌咬口▫️塔斯曼尼亞海膽多士▫️乾式熟成澳洲和牛他他（+$68）厚身小多士上放了海膽, 金黃飽滿.並以魚子醬點綴,更顯矜貴.其貌不揚的和牛他他調味剛好,牛肉軟腍,加入蛋汁更柔滑.旁邊沙律菜非常挺身又新鮮▫️法式低溫慢煮東星石斑▫️法國鵝肝牛柳(+$38)東星石斑外皮煎得香脆,魚肉結實新鮮.法國鵝肝無根,牛柳份量足.特別喜愛兩份主菜旁的薯蓉細膩幼滑帶牛油香,配菜的蔬果製作有心意,新鮮又香甜▫️季節限定時日甜品質地軟熟的芝士蛋糕放在港女碟上,加配香濃咖啡是西餐完滿的表現

L'AMOUR(香港)，位於香港中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖。餐廳環境高級優雅，服務好。我們一行五人點了蠔皇放題，已包括有三款來自日本和法國、澳洲的生蠔(任食)，是日沙律、是日餐湯、法式澳洲活龍蝦湯、手工意粉、招牌龍蝦帶子薏米飯、西班牙黑毛豬、法國傳統鵝肝牛柳、威靈頓牛柳、紐西蘭羊架、是日甜品、原隻海膽雪糕。三款生蠔都非常新鮮，肥美鮮甜，仲要任食。另外各款菜式都做得很好，套餐份量好多又抵食。推介喜歡食蠔的朋友，生蠔高質，各款菜式都有水準。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

雖然是放題，但在優雅的法國餐廳中，總不會叫人急躁，慢慢地就可享用6道菜的生蠔放題了。一共有3個地區的生蠔：日本、澳洲和法國。侍應介紹進食的次序為日本、澳洲、法國。3個地區的生蠔都很新鮮，海水味十足。日本的味道淡得來易入口，但不失蠔味，最有驚喜。澳洲的肉質較爽，而法國的味道最濃。其他食物的質素也高。清新的沙律過後便是忌廉湯，拉花很美，濃濃的忌廉味深得我心。龍蝦自家製意大利麵也是香濃之選，不單不失龍蝦美味，意大利麵也彈牙。來到豬鞍也沒有叫人失望，肉質嫩滑，口感軟熟，肉汁豐富。👍最後當然少不了甜品，朱古力味濃而不苦，喜歡。

同閨蜜一齊慶祝生日，揀咗呢一間法國餐廳，富有情調嘅佈置充滿咗紅色嘅玫瑰花同埋令人聯想起同戀愛有關嘅白色夢幻鋼琴。我哋叫咗兩個四道菜嘅午餐。$338一位。法式澳洲活龍蝦湯🥣澳洲活龍蝦湯淡淡都係龍蝦味，非常之飽滿。北海道帶子刺身沙律🥗欣賞佢個黑醋汁整嘅沙律，帶子非常鮮嫩塔斯曼尼亞海膽多士🍞海膽好豐富，多士比較薄脆法式龍蝦汁海鮮薏米飯🍚成個龍蝦汁滿滿嘅感覺，每一啖都有深海味道法式低溫煮東星石斑🐟喜歡佢嗰啲充滿五顏六色嘅蔬菜，同埋慢煮嘅東星石斑魚肉好鮮嫩季節時限甜品今日其實剩返柚子雪葩，本身冇咁期待，點知見到隔籬枱原來生日係可以放煙花㗎，所以我哋就叫咗生日之選同閨蜜每人一個嚟慶祝！餐廳會首先播生日歌，然後佢哋幫我哋點燃煙花，有種新年嘅喜氣洋洋感覺！十分之開心！

.今日約咗朋友去一間好浪漫嘅餐廳食lunch ❤️呢排我哋成日都見🥰傾咗20年都仲係雞啄唔斷😜呢個閨蜜朋友去邊度搵😚小朋友考試壓力大其實我哋媽媽都要放鬆吓🙌🏻帶咗佢去中環一齊chill下先🫶 L’AMOUR 係一間位於香港中環蘭桂坊既法國🇫🇷菜餐廳，環境優雅華麗，裝潢有格調，門口的白色鋼琴🎹和紅色玫瑰🌹非常吸引🤩法式澳洲🦘活龍蝦🦞湯
這道湯的香氣撲鼻而來，龍蝦的鮮味在湯中釋放，濃稠且入口綿密。沾上脆多士，感受到法式料理的精緻與優雅焦糖法國🇫🇷鵝肝撻
鵝肝撻皮酥脆，內部綿密的鵝肝與龍蝦肉結合，入口濃郁滑順，層次豐富塔斯曼尼亞海膽多士🍞
海膽多士的海膽用量十足，味道鮮甜，配上多士簡單而好味寶雲酥澳洲紐西蘭羊架🍗
這道菜在其他餐廳中有類似款式，但L’AMOUR的版本應該會保持高品質的法式風格..羊肉有小小蘇味但肉質嫩滑威靈頓牛柳🥩
牛柳嫰滑香濃，酥皮外層薄脆，非常適合兩人分享紅絨蛋糕🍰
這道甜品應該會是經典的法式甜點，紅絨蛋糕的口感和味道應該會非常豐富！仲可以寫慶祝字句👐🏻而家做緊優惠，仲有一支紅酒🍷送📍L'AMOUR (中環)中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖

同朋友仔浪漫一下，特別過黎中環食法國餐，好期待呢！入到黎係非常非常非常靚裝，個琴靚到癲。餐前包，有用牛骨髓裝住個黑松露cream，塗麵包食。法式澳洲活龍蝦湯，上面有個奶泡，好似做左個Cappuccino咁，飲落在Creamy啲，個湯好濃稠。粟米忌廉湯，飲落好清新，清甜既粟米味。焦糖法式燉鵝肝，就係好似Cream brulee 咁，原來加左個鵝肝落去，口感咁厚實，滿口有鵝肝香，可以配埋隔離個麵包花一齊食塔斯曼尼亞海膽多士，海膽新鮮清甜，個味唔搶，多士個畫龍點睛。威靈頓牛柳，個皮好酥脆，牛柳好柔軟，一切就開，連啲配菜好有心思，紫色係蝶豆花整既整蘿蔔，紅酒煮洋蔥仔，仲有綠茄子、藜麥等。黑松露忌廉野菌扁意粉，朋友仔話係佢食過最好食既意粉，個忌廉汁恰到好處，cremy得黎又唔漏，黑松露特岀得黎唔搶味。cheesecake 配芒果醬，芝士味濃郁，夠實淨，餅底都好香奶油味。最後叫左兩杯 cocktail 慢慢傾，lychee就比較清新，酒味岀啲，rainbow就fruity 啲偏甜

同朋友試左間靚靚餐廳🍴✨酸種麵包配黑松露牛油麵包鬆軟，加埋黑松露牛油好香✨洋蔥湯清甜既洋蔥湯好暖胃✨塔斯亞尼亞海膽多士多士脆口，塔斯亞尼亞海膽飽滿，加埋魚子醬，鮮味十足✨蝶豆花木魚清湯日式鯛魚片鯛魚片好爽口，加上木魚湯同檸檬汁，味道清新✨威靈頓牛柳酥皮金黃香脆，牛柳充滿肉汁，醬汁都好好食😋😋✨法式龍蝦汁海鮮薏米飯龍蝦汁味道濃郁，薏米飯口感Q彈掛汁，蝦肉彈牙夠大隻✨Rainbow🌈味道香甜，酒味唔會好重，而且彩虹顏色超吸睛！菠蘿汁同石榴糖漿味道幾突出🫶🏻✨Sangria 清爽既味道，果味同薄荷味較重～

-話說之前已經去過同一間餐廳嘅太和分店，知道佢喺中環蘭桂坊有分店，位置方便左咁多，當然要再去試下🥳🥳Lunch set有2 course ($238), 3 course ($258), 4 course ($338)揀，我哋就兩個lunch set都叫咗3 course🥳-😋 法式澳洲活龍蝦湯 (+$48)👉🏻 龍蝦味好濃郁，入面仲要有龍蝦肉，完全唔腥，感覺非常新鮮🥰 以一人份量嚟講都幾大碗🤓-😋 焦糖法國鵝肝撻 (+$18)👉🏻 上枱嗰陣暖笠笠，撻皮好香脆，焦糖份量啱啱好，唔會掩蓋咗鵝肝嗰種香濃嘅油脂味👍🏻-😋 塔斯曼尼亞海膽多士👉🏻 多士底非常脆，脆到好似平時食薯片嘅程度🤣 海膽同樣好新鮮，唔會有腥味，幾好食🙌🏻-😋 法國半熟鴨胸 (+$28)👉🏻 口感好嫩滑，同平時出面食嘅鴨胸好唔同🥹 皮嘅部份比平時嘅鴨胸多，所以如果鍾意油脂感比較重嘅應該幾鐘意呢個🥰-😋 乾式熟成紐西蘭法式羊仔架(+$68)👉🏻 三件羊架嘅肉非常之多 (因為平時出面好多都係大大件骨，肉得幾啖🙈)，羊味非常香濃，食完之後又大大滿足嘅感覺🫶🏻-😋 季節限定甜品：自家製芝士餅👉🏻 個人幾鍾意佢用嘅芝士，食落味道比