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2023-09-08
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利寶會館係一間位於中環蘭桂坊附近的中菜廳，位置方便，距離地鐵大約5分鐘，環境舒適，枱與枱之間頗為寬敞。前菜▪️一口和牛酥酥皮好鬆化，牛肉醬汁很豐富▪️脆皮鮮蝦餃炸得外皮好脆，有別於平時嘅蝦餃，蝦肉大大嚿，幾爽口湯▪️蜜瓜燉螺頭湯燉湯好好味。蜜瓜提升了湯的清甜，螺頭也好淋。感覺好滋潤。主食▪️酒香千煎南非鮑魚角一上碟就聞到鮑魚和鮑魚菇散發出的酒香味，鮑魚角有陣陣海水味，好淋好鮮味，配上爽口嘅西芹，中和返其他濃味嘅食材▪️甜梅菜蒸東星斑球梅菜突出了東升斑嘅鮮甜，魚肉肉質嫩滑，絕對係我全餐飯嘅最愛▪️台洲鹽鹵豆腐春菜煲春菜煲熱辣辣，份量都幾多，豆腐鮮嫩帶點鹽味，春菜清甜夠淋▪️脆皮燒乳鴿乳鴿肥瘦適中，外皮香脆，熱辣辣新鮮出爐，兩個人分享一隻份量啱啱好甜品▪️蛋白杏仁茶有濃郁杏仁嘅味道，加入蛋白令口感更滑，味道唔會太甜。呢個一直是我最愛的甜品之一▪️酥皮蛋撻仔蛋漿有着香濃嘅蛋味，酥皮夠鬆脆，最緊要係夠熱！
前菜
▪️一口和牛酥
酥皮好鬆化，牛肉醬汁很豐富
▪️脆皮鮮蝦餃
炸得外皮好脆，有別於平時嘅蝦餃，蝦肉大大嚿，幾爽口
湯
▪️蜜瓜燉螺頭湯
燉湯好好味。蜜瓜提升了湯的清甜，螺頭也好淋。感覺好滋潤。
主食
▪️酒香千煎南非鮑魚角
一上碟就聞到鮑魚和鮑魚菇散發出的酒香味，鮑魚角有陣陣海水味，好淋好鮮味，配上爽口嘅西芹，中和返其他濃味嘅食材
▪️甜梅菜蒸東星斑球
梅菜突出了東升斑嘅鮮甜，魚肉肉質嫩滑，絕對係我全餐飯嘅最愛
▪️台洲鹽鹵豆腐春菜煲
春菜煲熱辣辣，份量都幾多，豆腐鮮嫩帶點鹽味，春菜清甜夠淋
▪️脆皮燒乳鴿
乳鴿肥瘦適中，外皮香脆，熱辣辣新鮮出爐，兩個人分享一隻份量啱啱好
甜品
▪️蛋白杏仁茶
有濃郁杏仁嘅味道，加入蛋白令口感更滑，味道唔會太甜。呢個一直是我最愛的甜品之一
▪️酥皮蛋撻仔
蛋漿有着香濃嘅蛋味，酥皮夠鬆脆，最緊要係夠熱！
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