龍亭

Bookmark左好耐想試龍亭既鐵板燒🤤，今次和朋友來吃，選了高級廚師發辦套餐(十一品) $688/人。👉🏻前菜👉🏻招牌沙律煙三文魚沙律，包着有機農場，配上意大利黑醋，吃下去很清新開胃。👉🏻時令魚子醬生蠔生蠔加上了紫色的蝶豆花海鹽泡泡，顏色很夢幻🥰起初被三文魚子遮蓋了，原來生蠔大細頗大，吃下去肥美新鮮，不錯！👉🏻魚子醬蘭王溫泉蛋蘭王蛋配上白松露和魚子，蛋香非常濃郁。👉🏻虎蝦虎蝦新鮮，沾上自家製蝦醬，蝦膏味香濃😋😋👉🏻慢煮鮑魚鮑魚經過預先慢煮及調味，口感軟腍，微微帶甜，之後再煎香，配上白松露醬，越吃越滋味！👉🏻澳洲牛柳粒牛肉厚切，肉質軟熟，可以沾上海鹽、炸蒜或wasabi吃，啖啖肉，很滿足呢😚👉🏻菊花豆腐白麵豉湯麵豉湯有片花膠，煲得很稔，配上甜甜的渴，清一清吃完鐵板燒的油膩感。👉🏻黑松露海鮮炒飯黑松露炒飯很有鑊氣，適量的飯焦，吃起來脆脆的，口感很豐富！👉🏻日本柚子雪葩吃完鐵板燒吃柚子味雪葩refresh一下~爆珠紅豆口感很特別呢😂套餐份量足夠，吃到炒飯的時候已經飽了。店員都很友善，上菜時也會介紹菜式，而且鐵板燒廚師還不時會和客人聊天，整個體驗很舒服。我和朋友吃完晚餐大概9時，當時餐廳還有