龍亭

第一次去蘭桂坊食鐵板燒，如果唔係朋友介紹我都吾知～前菜味道正正常希常，沒有太大特別生蠔很新鮮，而且旁邊加了蝶豆花的泡沫添加了視覺效果自選海鮮我揀咗元貝同埋鮑魚元貝煎得啱啱好，超級鮮嫩，好好食。鮑魚本身就醃過，唔會過鹹味到剛剛好，兩款海鮮都非常新鮮自選肉類我揀咗薄燒安格斯牛肉牛肉好濃郁，牛肉大概五成熟，裏面包住滿滿嘅炸蒜，增加口感味噌湯裏面有花膠，而且師傅說是用豬骨湯熬成的，味道有別於普通的味噌湯黑松露炒飯裏面有大量魚子，而且黑松露味道濃郁甜品是柚子雪葩，剛好可以解油膩感！整體嚟講以中環區這個質素的壽喜燒，絕對可以一試