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2022-09-19
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今晚在蘭桂坊吃飯，許久沒來蘭桂坊，冷清了不少。這家餐廳位於蘭桂坊斜坡，地舖位置盡顯氣派，門口很神秘，有別於自出自入的酒吧。裏面燈光昏暗，裝潢下了不少心思，現代化的摩登設計揉合日本元素，加上日式相片，十分摩登有氣氛。設有吧檯和多人座位，適合開派對或情侶談心。餐廳提供沙律、刺身、壽司、天婦羅等菜式，也有套餐選擇。店員送來前菜枝豆，表面加上鹽，味道鹹香。⭐️wagyu tataki$280生和牛表面佈滿密密麻麻的油花，和牛經過炙燒，牛肉的邊位入口焦香，薄薄一片，但仍能感受到油脂的香氣，薄薄一片加上蔥花和蘿蔔蓉反而不覺有油膩感。⭐️rainbow roll$220壽司有不同口味，壽司上有兩款不同刺身，例如三文魚、赤身等，顏色多變，像彩虹一般，入口魚片香嫩新鮮。⭐️deluxe sushi board$620有多款味道的刺身，例如蝦、牛油果卷，蟹柳、牛油果、魷魚等。拖羅他他最特別，底下是炸飯，入口口感獨特，很香脆。還有兩個麵豉湯，吃完壽司喝兩碗湯暖一暖身。⭐️assorted tempura$320這份雜錦天婦羅，有蝦、番薯、魚、南瓜、青椒、茄子等。款式多元化，炸物也是即叫即炸，十分新鮮。⭐️uni$32
這家餐廳位於蘭桂坊斜坡，地舖位置盡顯氣派，門口很神秘，有別於自出自入的酒吧。
裏面燈光昏暗，裝潢下了不少心思，現代化的摩登設計揉合日本元素，加上日式相片，十分摩登有氣氛。設有吧檯和多人座位，適合開派對或情侶談心。
餐廳提供沙律、刺身、壽司、天婦羅等菜式，也有套餐選擇。
店員送來前菜枝豆，表面加上鹽，味道鹹香。
⭐️wagyu tataki$280
wagyu tataki
$280
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生和牛表面佈滿密密麻麻的油花，和牛經過炙燒，牛肉的邊位入口焦香，薄薄一片，但仍能感受到油脂的香氣，薄薄一片加上蔥花和蘿蔔蓉反而不覺有油膩感。
⭐️rainbow roll$220
壽司有不同口味，壽司上有兩款不同刺身，例如三文魚、赤身等，顏色多變，像彩虹一般，入口魚片香嫩新鮮。
⭐️deluxe sushi board$620
有多款味道的刺身，例如蝦、牛油果卷，蟹柳、牛油果、魷魚等。
拖羅他他最特別，底下是炸飯，入口口感獨特，很香脆。
還有兩個麵豉湯，吃完壽司喝兩碗湯暖一暖身。
⭐️assorted tempura$320
這份雜錦天婦羅，有蝦、番薯、魚、南瓜、青椒、茄子等。
款式多元化，炸物也是即叫即炸，十分新鮮。
⭐️uni$320
uni
$320
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北海道海膽配上紫菜，味道甘甜可口，新鮮又美味。
⭐️水果
最後還有水果，提子很清甜呢！
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