花晨月夕

Item: 花晨月夕
Rating: 0
Author: CCL1997

KUNO

4.5

549 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27335

尖沙咀

$801以上

日本菜壽司/刺身廚師發辦

複製到剪貼簿

486

CCL1997

等級4

281

❤️‍🔥閒時總愛拉埋朋友周圍試 Omakase，今次食到一間新鮮美味既 Omakase，最特別既係佢地擺盤精美有如一幅幅藝術畫作一樣，視覺、味覺同時滿足了～💕👅 Omakase Sun ( $ 1380)🔹前菜- 銀杏花甜枝豆- 酒蒸飽魚以清酒蒸煮過既飽魚，鮮味彈牙帶陣陣酒香，就算本人唔太好酒，都會為 sake 既清香而折倒 💕- 無花果果仁甜美既無花果之上點上含有粒粒果仁碎既果仁醬，醬香果甜🔸 刺身- 間八魚甜蝦他他間八魚切片後薄薄透光，新鮮爽脆 - 海膽三文魚子杯三文魚籽粒粒分明飽滿，海膽味道較淡，同時將它們放入口，能感受到淡淡嘅海膽味，後有咬開三文魚籽後爆發既滿口豐膩之感，相繼而至既柚子汁十分鮮甜- 秋刀魚刺身時令菜式，爽滑濃味，滿口魚鮮之香 💕 超超級好味‼️🔹 壽司- 伊佐木：白身魚既一種，相對紅魚當然較為淡味，所以必定從佢食起，入口鹹鮮慢慢滲出，味道先清後濃 💕- 關池魚- 地甘目鯛- 紋革魷魚：爽滑結實既紋革魷魚之上以鮮甜既海膽點綴，一口盡得爽甜滋味 ❤️‍🔥- 深海池魚：肉質肥美結實，配上柚子醋醬味道更美味- 銀雪魚：透出燻香過既焦香，令人回味- 中拖：港人最愛之一，鮮艷

❤️‍🔥
閒時總愛拉埋朋友周圍試 Omakase，今次食到一間新鮮美味既 Omakase，最特別既係佢地擺盤精美有如一幅幅藝術畫作一樣，視覺、味覺同時滿足了～💕

3 瀏覽

0 讚好

0 留言

👅 Omakase Sun ( $ 1380)
🔹前菜
- 銀杏花甜枝豆
- 酒蒸飽魚
以清酒蒸煮過既飽魚，鮮味彈牙帶陣陣酒香，就算本人唔太好酒，都會為 sake 既清香而折倒 💕
- 無花果果仁
甜美既無花果之上點上含有粒粒果仁碎既果仁醬，醬香果甜

0 瀏覽

0 讚好

0 留言

🔸 刺身
- 間八魚甜蝦他他
間八魚切片後薄薄透光，新鮮爽脆

0 瀏覽

0 讚好

0 留言

- 海膽三文魚子杯
三文魚籽粒粒分明飽滿，海膽味道較淡，同時將它們放入口，能感受到淡淡嘅海膽味，後有咬開三文魚籽後爆發既滿口豐膩之感，相繼而至既柚子汁十分鮮甜

0 瀏覽

0 讚好

0 留言

- 秋刀魚刺身
時令菜式，爽滑濃味，滿口魚鮮之香 💕 超超級好味‼️

1 瀏覽

0 讚好

0 留言

🔹 壽司
- 伊佐木：白身魚既一種，相對紅魚當然較為淡味，所以必定從佢食起，入口鹹鮮慢慢滲出，味道先清後濃 💕
- 關池魚
- 地甘目鯛
- 紋革魷魚：爽滑結實既紋革魷魚之上以鮮甜既海膽點綴，一口盡得爽甜滋味 ❤️‍🔥
- 深海池魚：肉質肥美結實，配上柚子醋醬味道更美味
- 銀雪魚：透出燻香過既焦香，令人回味
- 中拖：港人最愛之一，鮮艷橙紅色，魚味極為濃烈，
- 大拖：港人最愛之一，表面散佈一絲絲油花，食落魚鮨味濃，油份較重 😋
- 金線魚