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2025-02-19
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这间九龙城寨时期就开张的的🇭🇰本土菜馆至今已经33个年头了，蔡澜先生超爱还亲笔题字。食材虽粗，做法细腻❤️吱吱也是回头客了，好幸运抢到了饭点的最后一张台，味道吃多少次都觉得经验，能尝出厨师的用心，推荐每次必点的几样炒菜⬇️✨招牌炒猪杂 💰108吱吱每次都跟朋友开玩笑，说这一盘把猪猪的一家三口都给炒了，大猪/中猪和大猪都取了最美味的部分，大猪都是猪肚，中猪的猪肝，吱吱最喜欢的还是乳猪的肠，真的超级鲜香，一点腥味都没有✨蜜味东坡骨 💰95腩排➕蜜糖🍯➕秘制酱料㊙️，超级下饭的一个菜✨姜葱蚬蚧炒牛肉 💰118牛肉大块嫩滑，吱吱一直是不爱吃葱姜蒜的，但却意外地喜欢这道菜里的葱段，又是下饭神器✨老火例汤（细煲） 💰98最最最养生的就是它了，大锅炖了很久，排骨上的肉入口即化，还有清肺的萝卜，对和吱吱一样一换季就会咳嗽的宝宝们来说太必要了。个人觉得细煲（小锅）是最划算的，3-4人都够喝✨ 猪油捞饭 💰54（细桶）🇭🇰老人最爱的吃法，白米饭🍚配上猪油和豉油，趁热拌开，鲜而不腻～细桶足够两人食。下次吱吱打算试下猪油炒饭，也是人气超旺的招牌菜📍九龍城衙前圍道17A號地舖
✨招牌炒猪杂 💰108
吱吱每次都跟朋友开玩笑，说这一盘把猪猪的一家三口都给炒了，大猪/中猪和大猪都取了最美味的部分，大猪都是猪肚，中猪的猪肝，吱吱最喜欢的还是乳猪的肠，真的超级鲜香，一点腥味都没有
✨蜜味东坡骨 💰95
腩排➕蜜糖🍯➕秘制酱料㊙️，超级下饭的一个菜
✨姜葱蚬蚧炒牛肉 💰118
牛肉大块嫩滑，吱吱一直是不爱吃葱姜蒜的，但却意外地喜欢这道菜里的葱段，又是下饭神器
✨老火例汤（细煲） 💰98
最最最养生的就是它了，大锅炖了很久，排骨上的肉入口即化，还有清肺的萝卜，对和吱吱一样一换季就会咳嗽的宝宝们来说太必要了。个人觉得细煲（小锅）是最划算的，3-4人都够喝
✨ 猪油捞饭 💰54（细桶）
🇭🇰老人最爱的吃法，白米饭🍚配上猪油和豉油，趁热拌开，鲜而不腻～细桶足够两人食。下次吱吱打算试下猪油炒饭，也是人气超旺的招牌菜
📍九龍城衙前圍道17A號地舖
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