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2021-12-03
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作為一個注重健康同鍾意新嘗試嘅饕客，去試食唔同嘅素食料理係我嘅興趣。今次經過尖沙咀，就揀咗樓上餐廳雅 ‧悠蔬食作為午餐嘅選擇。12月正好換上新menu，同朋友叫咗2個新推出嘅午市套餐share嚟食。📍韓式五色鮮蔬牛蒡拌飯 配 韓式炸菇（$98）韓式拌飯食得多，不過素食版本就第一次試，感覺和葷食版本不差太遠，不錯！除咗不同蔬菜，又以豆卜、冬菇代替韓式拌飯常見嘅牛肉，份量夠晒大份，餸同飯都一樣咁多，女仔食嘅話都幾飽。加上自家製韓式辣醬，味道酸辣，唔食得辣嘅朋友都可以一試。仲有3件賣相酷似韓式炸雞塊嘅炸菇，一睇已經食慾大增。口感有點煙韌，類似麵筋，幾特別。📍牛油果蕃茄墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 及 香脆薯角（$88）墨西哥卷餅烘得好鬆脆，汁同餸份量恰到好處，亦卷得夠扎實，啲料同汁唔會一咬就落晒出嚟，令人可以食得好有儀態。沙津味道非常出色，估唔到配菜都做得咁好！核桃焗過好香脆可口，醬汁同紅菜頭唔會太酸，好易入口，抵讚！薯角亦都係新鮮出爐，所以食落好脆口。📍栗子千層班戟 （跟餐+$28）份量比出面賣嘅千層蛋糕細，但以跟餐價嚟講就相當抵食。食落就好有驚喜，好creamy，栗子味濃，crea
今次經過尖沙咀，就揀咗樓上餐廳雅 ‧悠蔬食作為午餐嘅選擇。
12月正好換上新menu，同朋友叫咗2個新推出嘅午市套餐share嚟食。
📍韓式五色鮮蔬牛蒡拌飯 配 韓式炸菇（$98）
韓式拌飯食得多，不過素食版本就第一次試，感覺和葷食版本不差太遠，不錯！
韓式五色鮮蔬牛蒡拌飯 配 韓式炸菇
$98
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除咗不同蔬菜，又以豆卜、冬菇代替韓式拌飯常見嘅牛肉，
份量夠晒大份，餸同飯都一樣咁多，女仔食嘅話都幾飽。
加上自家製韓式辣醬，味道酸辣，唔食得辣嘅朋友都可以一試。
韓式五色鮮蔬牛蒡拌飯 配 韓式炸菇
$98
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仲有3件賣相酷似韓式炸雞塊嘅炸菇，一睇已經食慾大增。
口感有點煙韌，類似麵筋，幾特別。
韓式五色鮮蔬牛蒡拌飯 配 韓式炸菇
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📍牛油果蕃茄墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 及 香脆薯角（$88）
墨西哥卷餅烘得好鬆脆，汁同餸份量恰到好處，亦卷得夠扎實，
啲料同汁唔會一咬就落晒出嚟，令人可以食得好有儀態。
牛油果蕃茄墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 及 香脆薯角
$88
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沙津味道非常出色，估唔到配菜都做得咁好！
牛油果蕃茄墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 及 香脆薯角
$88
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核桃焗過好香脆可口，醬汁同紅菜頭唔會太酸，好易入口，抵讚！
薯角亦都係新鮮出爐，所以食落好脆口。
牛油果蕃茄墨西哥卷餅 配 紅菜頭蘋果藜麥沙律 及 香脆薯角
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📍栗子千層班戟 （跟餐+$28）
份量比出面賣嘅千層蛋糕細，但以跟餐價嚟講就相當抵食。
食落就好有驚喜，好creamy，栗子味濃，cream同班戟的比例亦啱啱好。
栗子千層班戟
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栗子千層班戟
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