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2021-10-30
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.📍慧食貓📍 #饅頭去葵芳 #饅頭食台灣菜 #饅頭的掃街系列說來慚愧，以前中學嗰陣放學之後有時間都會去葵廣掃下街🍡，但畢咗業先試呢間人人好評嘅手抓餅。老闆記性好好，可以記得每一個落order嘅客人想食啲咩，唔需要用紙抄低；而且仲好信任客人💛，比我哋自己比錢找錢。落咗order後，老闆就會同你講大概幾耐再返嚟拎，可以趁呢段時間喺附近買埋其他嘢食；舖頭好受歡迎，我去到買嗰陣差唔多要等成45 mins，但絕對值得。------------------------------1️⃣火腿芝士雞蛋豬柳手抓餅 ($29)每份手抓餅都係即叫即整🌮，唔會有擺耐咗嘅油膱味，拎上手又唔會太熱，可以即刻食。餅皮薄得嚟偏挺身，煎到黃金色✨，食落去酥脆香口😋，好容易咬開到一絲絲嘅層次，中間位又可以做到鬆軟嘅效果💯。裏面嘅餡料份量好足，由第一啖去到最後嗰啖都食到餡料，啖啖豐富滿足🤓，食嘅時候要好小心。餡料啲肉其實係普通嘢，但勝在夠熱夠香口。煎蛋有少少燶邊🍳，唔會煎到過老過熟，咬落去仲會有啲蛋汁湧出嚟；芝士仲要係半溶嘅狀態🧀，奶香配埋juicy嘅豬柳嘅油香同火腿嘅鹹味，好正呀🤤！加埋茄汁同沙律醬輕輕點綴，感覺冇咁乾，酸酸
📍慧食貓📍 #饅頭去葵芳 #饅頭食台灣菜 #饅頭的掃街系列
說來慚愧，以前中學嗰陣放學之後有時間都會去葵廣掃下街🍡，但畢咗業先試呢間人人好評嘅手抓餅。
老闆記性好好，可以記得每一個落order嘅客人想食啲咩，唔需要用紙抄低；而且仲好信任客人💛，比我哋自己比錢找錢。
落咗order後，老闆就會同你講大概幾耐再返嚟拎，可以趁呢段時間喺附近買埋其他嘢食；舖頭好受歡迎，我去到買嗰陣差唔多要等成45 mins，但絕對值得。
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1️⃣火腿芝士雞蛋豬柳手抓餅 ($29)
每份手抓餅都係即叫即整🌮，唔會有擺耐咗嘅油膱味，拎上手又唔會太熱，可以即刻食。
餅皮薄得嚟偏挺身，煎到黃金色✨，食落去酥脆香口😋，好容易咬開到一絲絲嘅層次，中間位又可以做到鬆軟嘅效果💯。
裏面嘅餡料份量好足，由第一啖去到最後嗰啖都食到餡料，啖啖豐富滿足🤓，食嘅時候要好小心。
餡料啲肉其實係普通嘢，但勝在夠熱夠香口。煎蛋有少少燶邊🍳，唔會煎到過老過熟，咬落去仲會有啲蛋汁湧出嚟；芝士仲要係半溶嘅狀態🧀，奶香配埋juicy嘅豬柳嘅油香同火腿嘅鹹味，好正呀🤤！加埋茄汁同沙律醬輕輕點綴，感覺冇咁乾，酸酸甜甜好醒胃。
本身個手抓餅已經唔會好油，中間仲夾住咗新鮮生菜同蕃茄解下膩， 作為配角嘅生菜都大塊過人，咬落爽脆清新☺，食完都唔會覺得滯同油膩，以呢個價錢真係飽肚又抵食😍。
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🔸整體評分：8.4/10
🔸小編回頭率：8/10
火腿芝士雞蛋豬柳手抓餅
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