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2022-06-12
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今次去咗位於銅鑼灣品嚐佢地嘅中菜😋 本身座building 已經好高級下，一出𨋢見到佢地嘅巨型figure 擺設⋯ 就知佢咩料！目測應該唔止$50000👀 帶小朋友去嘅話要小心唔好整跌😣 🍭生汁大明蝦球&金沙涼瓜條唔想諗食咩，就叫咗佢地個晚市精選套餐😌 前菜有呢2款，第一眼見到個蝦球就覺得好似燒賣😆 擺盤好精緻！一口咬落係好彈牙嘅蝦肉，香口好食！另一款都好出色，我本身係唔食涼瓜～ 但呢個我食唔停，因為用咗鹹蛋黃包裹，幫助蓋過涼瓜嘅甘苦味，鹹鹹香香！🍭黑松露野菌爆和牛和牛大大粒，上面有唔少調味過嘅蒜片～ 有入口即融嘅口感，鬆軟香口！但又唔會太膩！好好食！夾埋香菇粒一齊食可以減膩！🍭高湯蟹肉燴燕窩好足料，飲晒成碗已經好飽😆 好多蟹肉，鮮甜好飲😋🍭百花釀遼參配鵝掌百花係蝦肉餅釀遼參～ 鵝掌煮到好淋容易咬開😋 🍭香煎美國鱈魚扒幾特別嘅擺盤，有一大碗沙律做伴碟，原來有啲人係唔會食碗沙律🙈 鱈魚扒唔算大塊，富魚油味～ 🍭西班牙火腿蛋白炒菜飯呢個炒得好香，平時通常係金華火腿未食過用西班牙火腿炒～～ 相對較鹹～ 飯炒得粒粒分明～ 🍭燕窩香芒鮮奶酪呢個幾出色，份量都幾多下，奶酪上面有層芒果～ 鮮甜可口，
🍭生汁大明蝦球&金沙涼瓜條
唔想諗食咩，就叫咗佢地個晚市精選套餐😌 前菜有呢2款，第一眼見到個蝦球就覺得好似燒賣😆 擺盤好精緻！一口咬落係好彈牙嘅蝦肉，香口好食！另一款都好出色，我本身係唔食涼瓜～ 但呢個我食唔停，因為用咗鹹蛋黃包裹，幫助蓋過涼瓜嘅甘苦味，鹹鹹香香！
🍭黑松露野菌爆和牛
和牛大大粒，上面有唔少調味過嘅蒜片～ 有入口即融嘅口感，鬆軟香口！但又唔會太膩！好好食！夾埋香菇粒一齊食可以減膩！
🍭高湯蟹肉燴燕窩
好足料，飲晒成碗已經好飽😆 好多蟹肉，鮮甜好飲😋
🍭百花釀遼參配鵝掌
百花係蝦肉餅釀遼參～ 鵝掌煮到好淋容易咬開😋
🍭香煎美國鱈魚扒
幾特別嘅擺盤，有一大碗沙律做伴碟，原來有啲人係唔會食碗沙律🙈 鱈魚扒唔算大塊，富魚油味～
🍭西班牙火腿蛋白炒菜飯
呢個炒得好香，平時通常係金華火腿未食過用西班牙火腿炒～～ 相對較鹹～ 飯炒得粒粒分明～
🍭燕窩香芒鮮奶酪
呢個幾出色，份量都幾多下，奶酪上面有層芒果～ 鮮甜可口，奶酪好香滑，仲有啖啖燕窩好滋補～
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