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2023-11-15
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AIRISIDE開業差不多兩個月，今天跟家人來到這家華麗感十足的中菜館，門口裝潢好搶眼，是一幅種滿綠葉的牆，氣派不凡。當然，菜式亦非常吸引。北寄貝沙薑漬：這道菜以新鮮的北寄貝為主，配上薑漬。北寄貝具有鮮美的海鮮風味，薑漬則提供了一種微辣和清新的口感。這道菜還搭配了一些香料，增添風味層次。嵐月西班牙黑豚叉燒：西班牙黑豚肉嫩滑多汁的，經過烹調後可能呈現出香嫩的口感。這道菜還搭配了一些特殊的調味料，帶出黑豚肉的風味。松茸乾煎嘉美雞：嘉美雞是一種極為優質的雞肉，經過乾煎後可能呈現出金黃酥脆的外層和嫩滑的內部。松茸的香氣和松軟的質地為整道菜增添了豐富的風味。桔柚黑鱈魚：這道菜以黑鱈魚為主，搭配桔柚的酸甜風味。黑鱈魚肉質柔嫩，搭配桔柚的酸味可以提供一種清新的口感。皇帝蟹脆米泡飯：皇帝蟹肉鮮美多汁，搭配脆米的口感，為整道菜帶來豐富的層次感和口感。除了菜品的品質之外，嵐月餐廳的裝潢也給人一種華麗感十足的氣派格調。這種環境可以營造出一種高雅和舒適的就餐體驗，使您能夠在享受美食的同時感受到奢華的氛圍。總結來說，嵐月提供了多種精緻的中菜菜品，從北寄貝到黑豚叉燒，再到松茸乾煎嘉美雞、桔柚黑鱈魚和皇帝蟹脆米泡飯
北寄貝沙薑漬：這道菜以新鮮的北寄貝為主，配上薑漬。北寄貝具有鮮美的海鮮風味，薑漬則提供了一種微辣和清新的口感。這道菜還搭配了一些香料，增添風味層次。
嵐月西班牙黑豚叉燒：西班牙黑豚肉嫩滑多汁的，經過烹調後可能呈現出香嫩的口感。這道菜還搭配了一些特殊的調味料，帶出黑豚肉的風味。
松茸乾煎嘉美雞：嘉美雞是一種極為優質的雞肉，經過乾煎後可能呈現出金黃酥脆的外層和嫩滑的內部。松茸的香氣和松軟的質地為整道菜增添了豐富的風味。
桔柚黑鱈魚：這道菜以黑鱈魚為主，搭配桔柚的酸甜風味。黑鱈魚肉質柔嫩，搭配桔柚的酸味可以提供一種清新的口感。
皇帝蟹脆米泡飯：皇帝蟹肉鮮美多汁，搭配脆米的口感，為整道菜帶來豐富的層次感和口感。
除了菜品的品質之外，嵐月餐廳的裝潢也給人一種華麗感十足的氣派格調。這種環境可以營造出一種高雅和舒適的就餐體驗，使您能夠在享受美食的同時感受到奢華的氛圍。
總結來說，嵐月提供了多種精緻的中菜菜品，從北寄貝到黑豚叉燒，再到松茸乾煎嘉美雞、桔柚黑鱈魚和皇帝蟹脆米泡飯，每道菜都展現了獨特的風味和精心的製作。同時，餐廳的華麗裝潢為用餐環境增添了奢華氛圍。如果您尋求一個令人印象深刻的用餐體驗，嵐月可能是一個不錯的選擇。
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